如果想要完全感受一个城市的夜生活，那么酒吧是不可不去的地方。甚至从某种程度来说，酒吧可以作为衡量一个城市夜生活发达程度的标准。随着人们在娱乐休闲消费上的不断的提升，酒吧行业的发展势头愈发蓬勃，吸引了大量的创业者进入该行业。那么开酒吧赚钱吗?
对于一般创业者来说，开酒吧肯定不可能像马云那般不为挣钱，只为给年轻人一个机会。无论个人对酒吧的喜好有多么强烈，创业永远都是建立在能获取利润的基础上。而近些年，酒吧能吸引如此多的创业者投资，无不是来自与酒吧背后的利益推动。
酒吧行业服务的主要消费人群，经济水平均是颇高的，单人消费在千元以上的顾客，也是极为常见的。在这个高消费水平的背后，酒吧提供的产品，其成本是较低的。举个例子，即便是一些中小型酒吧，一打啤酒的零售价格往往就在三四百元，而其进货成本， 却往往只有几十元。当然对于一些高档酒水而言，利润空间往往没有这么恐怖，像一些售价几千元的精品红酒，成本价格基本就在售价的三分之一到二分之一左右。但是这些高档酒水，只要卖出去一瓶，其利润就是极为可观的了。
除了酒水之外，酒吧内的其它消费也不低，即便是普通的小吃，也往往比市场价格要高几倍。另一方面，消费者在酒吧订座也是比较昂贵的，即便是一个单人卡座，往往也需要几十元，而要是预订包房，则需要更多。
从这方面而言，酒吧确实是一个暴利行业。但是市场上仍然有酒吧接二连三的倒闭转让，而这背后，足以证明想开酒吧赚钱并非想象那般容易。
一方面，酒吧的运营成本其实是极高的，尤其是在人力开支上。除了要给员工底薪外，当顾客在进行酒水消费时，还会给予员工的提成。另外，酒吧为了提升门店人气，一般都会聘请乐队，甚至花钱请酒托，这方面也是一项极大的开支。
另一方面，如今的酒吧行业进入了洗牌期，传统单一的玩法让消费者失去了新鲜感， 门店难以进行顾客沉淀。这让很多酒吧的客户运维成本不断提高，虽然有一些酒吧可以实现收支平衡的酒吧，但一旦商圈内出现新同行时，往往就只能黯然退场。
事实上，如今酒吧行业的两极分化极为明显。有能力的创业者，在经营上不断创新，自然是是赚的盆满钵满，而一些被淘汰了的创业者，往往损失的资金都在几十万以上。因此，酒吧行业利润虽高，创业者也还是得多加思量，谨慎投资。
