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万众创业的今天,竞争越发的激烈,有人在这条路上所向披靡,有人在这当中亏得倾家荡产。

  对于很多创业者来说,现在是一个很好的时代,大环境稳定、经济飞速发展、又有不少全能型的人才。创业的门槛,成本都在逐渐的降低,一个点子,一个故事就可能换来投资,成为趋势。

  

  这些机会和优势往往也是一把双刃剑,万众创业的今天,竞争越发的激烈,有人在这条路上所向披靡,有人在这当中亏得倾家荡产。不过,在诸多的行业当中,死亡率还是有高有低,让我们来看看最高的几个行业:

  一:餐饮

  餐饮的投资门槛相对较低,但死亡率却居高不下,有些餐馆开业大酬宾的活动还没有结束就直接倒闭了。餐饮行业中,客观来说,就有两方面的矛盾,一是厨师与老板之间,老板要考虑食材的运输保存价格以及使用情况,而厨师的目的是做出自己满意和顾客满意的菜。二是老板与顾客之间,顾客在对菜品估值的时候直观的是考虑食材的价格,而老板则需要将房屋水电职工薪酬全部考虑进去。这两方面的矛盾,很容易让餐馆的成本和定价脱离经营者自己考虑的范畴,生意也就自然的做不起来了。

  二:服装

  人口红利逐渐消失,电商又日渐崛起,这让本来竞争就十分激烈的服装行业更加难以生存。对于服装店来说,太多创业者还是从单一的角度来考虑生存问题,就是只看重渠道,如果有供应商,有更低价,就有了持续经营的底气,其实反而是这样的考虑,影响了他们的发展。

  服装最大的两个难题是选址和进货,可以说这两个问题是相辅相成的,光是地段好,商品不好也没用,光是商品好地段不好也白搭。而且,就算在很好的地段选择了一家店铺,如果没有相应的消费人群,也是很难发展起来。

  三:酒吧咖啡厅

  虽然说这两类在定位和经营商有一定的差距,但他们失败的原因往往特别相似,就是没有足够的客源。偏娱乐性质的店,并不像餐馆那样每天有源源不绝的客人,特别是比较有特色的小店,能吸引的也是性情相似的消费者。如果创业者没有足够的“人际资源”,当然这里说的人际资源包含的内容很多,可以是老板本身就有一定的知名度,可以吸引来消费者,或者是有可以来店里固定消费的朋友圈,也可以是自己的品牌在一定范围内有特色,客源不愁,如若不是,就很容易就会走向一个恶性循环。

  四:精品店

  其实互联网发展起来之前,精品店还是很有市场,相对于超市那样全年龄段的商品,精品店更能符合目标群体的需求。而且商品普遍不贵,也没有保质期,商家并不用担心货品因为时间损耗的问题。但现在电商崛起,商家有面对着新的问题,一是精品店的东西不够精,放在五年十年前来看,商品还有很特色,但是现在,很多精品店的东西看起来就稍微有些“土”了,没有赶上消费者对审美的升级,注定货物会挤压。

  二是没有性价比,有些商家很聪明,在电商的爆款里面挑选自己的货物,但这些商品的价格太透明了,只要喜欢上网的消费者,对价格了如指掌,实体店虽然有不得不贵的原因,但是却没有让消费者为这部分额外成本买单的理由。

  其实除了上面提到的四种,还有一些门槛较低,成本较低的店也很容易走向失败,但挑出这几个行业,是因为他们既有自己的个性,也有共性。有些问题是固然存在不能解决,但是有些问题却可以通过经营的方式来解决,这里就来介绍几个共性的问题,和优化的方法。

  第一:选址不一定要好,但一定要合适

  刚刚提到的这些店,有一个共同的问题,就是选址。很多人觉得,如果这个地方的人流量大,生意就一定更好做,其实这句话是有一定的问题。人流大确实可以变成潜在消费者的基数大,但这个庞大的基数里面,有多少是真正的目标消费者?

  就像刚刚提到的那几种店?光有人流量肯定不行,得有与你目标群体相符的人流量。举例来说,什么样的餐馆,或者说什么样的服装店,就该有什么样的潜在客户群体。

  1)不一定流量大,但潜在消费群体的基数要大

  这样,经过你店铺的人,才更有可能转化成消费的人。

  2)要与装修、选品的调性相符

  就拿餐厅来说,就算菜品的价格一模一样,不同消费习惯的人,也会走进不同装修风格的店,因为店面的外表会吸引不同的消费群体,如果这个地区的人普遍消费水平较低,就算装修的非常豪华,反而没有普通装修的店面受欢迎。

  很多时候,经营的过程中是没有多少问题的,只是因为选址,影响了整个店铺的发展。

  第二:随时具有危机意识

  其实有些失败的店,一开始可能经营的非常好,但正是这样的过去,让他们放弃了直面未来。经营的环境一直都在变化,自身如果不一直变化,就很难跟上社会的变革。如果只是沉浸在小打小闹中自娱自乐,一旦遇到强有力的竞争对手,就会束手无策。

  1)外部环境发生变化时,当改则改

  不能说一直在进行那种类型的经营,就有了所谓“经验”,抱着原有的成果不放,这些“经验”只会成为前行的“累赘”。

  2)新商圈形成时,当搬则搬

  这两年房地产的飞速发展,很多旧的商圈消失,新的商圈形成,也许你在过去的商圈里有着很好的成绩,但是一旦出生这样的变革,就算自身再怎么努力,也不能改变。

  第三:眼光一定要放长远

  其实举到的例子当中,小店较多,很多创业者希望从小店开始,创造自己的财富神话,但是也有很多恰好就是败在这一步,除了刚刚提到的一些缺点需要注意,还有一些“优点”,也应当慎重的考虑。大多数人初创的时候太在乎财富了,或者说是在乎那个数字了,虽然对于一个商人来说,收入支出时时计较不是坏事,但他们却忽视了,在这个竞争十分激烈的现在,几乎没有一个热门行业是供不应求的。短期利益和长期利益之间,如果眼光只是放在前面,那么垮掉也就只是时间问题了。

  其实大家现在应该明白了,为什么死亡率会高,是因为行业热门,是因为门槛较低,是因为很多创业者根本没有弄清楚这个行业的本质就一窝蜂的涌入。不过这反而是一个机会,凡事三思后行,成功的经验也许无法复制,但失败的经验却能给自己警示。

  

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