外卖行业的兴起与火热,不仅带动了整个餐饮行业的快速发展,与之相关产业也得到不错的机遇。就连外卖骑手的工资也是一路看涨,就可想而知,支撑外卖的相关产业的市场前景有多大。作为外卖的重要产业支柱之一的外卖盒当然也是不遑多让。
根据保守估计,国内每年消耗的快餐盒数量数以十亿计,这个市场少说也有上亿规模。不少人看中了这个商机,萌生出了开一个专门加工快餐盒的工厂的念头。回到题目中的问题“开快餐盒厂有利润吗?”答案是显而易见的,如果没有利润,谁会费心费力选择去做这门生意?
快餐盒虽然单个利润不多,大都在几毛钱甚至几分钱,但胜在出货量大,只要经营得当,销售数量上去了,就能达到“量变产生质变”的效果。据小编所知,目前国内做得最好的快餐盒厂商一年的利润可达百万。虽然说很多厂商做不到这么大规模,但是一年赚个几十万还是没问题的。
那么,开快餐盒厂的最需要解决的就不再是担心有没有利润可赚,而是“应该怎么赚”。
首要的问题就是急需要解决技术上的难题。尽管快餐盒的生产过程与技术要求不是那么高,但技术的进步在某些层面是与利润息息相关的。举个简单的例子,同样是一种原材料,A厂应用的是更为先进的技术,虽然在技术成本上比较高,但是提高了产量与质量;而B厂就是没有什么特色的技术,在质量与产量上都不如A。市场会选择谁的产品,不言而喻。
其次,就是要保证快餐盒的安全与卫生,这一点想必大家都心知肚明,小编也就不再赘述。
最后,就是要如何打开市场。建议先从某一区域开始,逐步向外扩张。在前期稳扎稳打,宁可少赚点利润也一定要保证自己在市场上的口碑,这对后期扩张是至关重要的一点。当彻底占领某一区域之后,就可以考虑通过当地市场向其余区域渗透,这样,利润也就慢慢起来了。
不过,小编所描述的情况是理想状态。在实际经营过程中,总会遇到意想不到的状况,这就需要经营者自己掌控全局,做出正确的判断并坚决执行。尤其是目前市面上还存在相当有实力的竞争对手,所以在进入这一行之前,一定要想清楚,自己能不能抗住压力。
总而言之,快餐盒的市场不小,不过需要注意的点也很多。小编最后提醒一句,如果要从事这一行,请务必抛弃掉传统的塑料制品,改用可降解且环保的替代品,这是整个社会大势所趋,也是今后快餐盒市场的主流产品。