你家超市还在打折促销?来看看这家超市怎么做吧!
对于大多数超市来说，营销活动无非就是商品特卖、促销打折，以此来吸引客流量。
但美国有一家连锁超市，不促销，不打折，却从不缺客流，年销售额竟高达133亿美元，它就是——Trader Joe"s。
它成立于1958年，是美国的一家连锁超市。截止2017年，在全美开店474家，营业额高达133亿美元。
没有打折促销活动，却深受消费者喜爱，常年被评为“最受消费者喜爱的实体连锁零售商”。
那为什么Trader Joe"s会这么受到消费者的欢迎?它是怎么做到的呢?
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用产品价格+质量打动消费者
在全食超市美国纽约的店里卖9.99美元一磅的牛肉，到了Trader Joe"s的美国纽约店，只需要4.99美元。全食一公升特级初榨橄榄油的最低价格是9.99美元，Trader Joe"s能卖6.99美元。
类似的价差普遍存在。当然对比的前提是，这些商品都是同等质量、符合全食超市有机标准的。
消费者普遍认同Trader Joe"s是在以低廉的价格向他们供应高品质的商品，这也是他们喜欢Trader Joe"s的主要原因之一。
毫无疑问这么做是为它吸引来了很多顾客，这也可以削减营销成本，但为什么Trader Joe"s的价格可以如此的便宜?
1、销售自有品牌产品
它店里面80%的商品都是自有品牌产品，而不是满大街都买得到的知名品牌。做零售渠道的都知道，要论利润，当然是自有品牌产品利润最高，砍掉中间商成本，从研发到生产、运输等成本都是可管控的。
2、无装饰装修风格。
Trader Joe’s的店内的设计偏向无装饰的风格，甚至连店内商品的陈列直接用出厂时的纸箱，连展示货架都省了。这样就进一步降低成本!
3、控制同类产品类型
Trader Joe"s同一品类的产品，可能只有2~3种可以选择。这就意味着这些产品会被大批量采购，降低了进货价。
举例来说，一般超市卖40种花生酱，但乔氏只挑选十种最好的来卖，如果同样是在一个星期卖出40罐，那么其他超市每种花生酱平均只卖出一罐，而乔氏却可以卖出四罐，因此每种商品可以更大量地进货。
同时，更少的商品种类，使得运输、上架等运作环节也更简单。
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布局设计人性化
Trader Joe"s店内布局设计非常人性化，且有每个开店地区区域的特色，店内面积虽然小，但是每块区域货品对应的墙上绘制着温馨的图案，给购物带来愉悦。
针对儿童专门提供小一号的儿童购物车以及儿童喜欢的托马斯小火车在冰柜上方定时来回跑动。
店内设置食品免费品尝的柜台，供顾客免费品尝，或者购物期间稍作休息，也可以和店员聊天看看最近有啥新的产品提供，一般提供咖啡，柠檬水，蛋糕，香蕉，有时还很温馨的放着免费试用的护手霜。
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优秀的定位和选址
Trader Joe"s受人欢迎，与其对人群的定位有很大关系。
创始人乔·库尔姆曾表示，其初衷是想以质优价廉的商品，来服务于那些父母经历过大萧条、同时又受到过良好教育的人。
他们收入算不上太高，但对生活品质有较高要求。而且，他发现在60年代后出现的一些新职业，也造就了一大批这样的人。
因此在选择新店店址时，Trader Joe"s会非常在意当地消费者的教育水平，这是决定性因素之一。
Trader Joe"s的店面不大，通常开在的市区大街，靠近人群密集的地区，比郊外的大超市也更方便。
在这种思路指导下，Trader Joe"s对开设新店并不着急，而是注重保持与顾客之间的近乎邻里间的亲近关系。
Trader Joe"s的口号就是“您的邻居杂货店”。这句话也反映在Trader Joe"s的购物环境。
在Trader Joe"s购物时，你会发现空白墙上画着各种壁画，而且每一家Trader Joe"s的壁画都不一样。这些壁画展示了各自城市的地标，文化，风俗等等。
根据《影响力》作者Cialdini的喜好原则指出：人们倾向于与拥有相似共性的其他人建立联系，无论是文化，兴趣等。
而这些壁画恰恰就在建立这种联系。让消费者感觉这家超市就适合开在自己家附近。
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提供优质的客户服务
物质生活条件的不断提高，让人们在购物的选择上更看重服务这一块。好的服务不仅可以留住顾客，还能赢得好的口碑，做最好的广告。而Trader Joe"s的服务口碑是非常的好的。从以下几点就可以看出：
1、帮忙解决消费者带孩子的问题
我们在买东西的时候，最头痛的是孩子的问题。
在超市这种地方，小孩很难安静下来，让家长难以控制，也不能好好的购物。
而Trader Joe"s却能帮忙解决消费者带孩子的问题。
在Trader Joe"s有一项有趣的游戏：当消费者带孩子购物时，为了让一些消费者更有精力购物，店员会在超市的一个角落放一个布偶，让孩子去寻找。只要孩子能够找到布偶就可以获得一个棒棒糖。这样，顾客就可以拥有足够的精力去购物了。
被放在货架上的玩偶▲
并且在排队结账时，Trader Joe"s店员还会送给孩子一些卡通贴纸，让孩子可以安静的保持排队。
这种贴心的服务，细节的安排，会解决很多消费者的烦恼，让他们成为回头客!
2、先试后买，降低顾客疑虑
由于Trader Joe"s80%的产品均为自有品牌，且不做广告促销。所以产品自身曝光率远不如知名产品。
如何让顾客更愿意选择Trader Joe"s的产品?答案就是：试吃。
产品试吃点▲
在Trader Joe"s，所有产品均可以试吃。只要顾客想要试吃某一款产品，就可以拿着想试吃的食品到服务台，服务员会当着顾客的面将产品打开，供顾客品尝。如果顾客想要购买，就可以重新去拿一包新的。
即使顾客想体验的产品是一些生肉类的产品，服务员也会弄熟后，供顾客品尝。
这种逆天的服务，不仅降低了顾客的消费门槛，也体现了Trader Joe"s对自身产品的自信。
并且且Trader Joe"s实行的无条件退货的原则。进一步降低了消费门槛，让顾客容易选择Trader Joe"s。
3、不断优化其商品价格
对于大部分连锁超市而言，不断优化其价格是比较难的。它们大多是通过不同产品的采购，满足不同顾客对价位的需求。
而Trader Joe"s则不同，它的优势就在于实惠和可靠，价格是很重要的一项优势。
如果一款产品没有值得注意的价格销售，则会被Trader Joe"s从货架上移除。为此，Trader Joe"s经常会寻求顾客对产品的反馈，并经常会公布顾客最喜欢的食品等等。
--结语--
Trader Joe"s之所以能够成功，是因为它让顾客能用优惠的价格买到高质量的商品，体会到各种生活乐趣，同时还能长年保持自己的独特性，与同行展开差异化竞争。
跟7-11比，它卖的是有机食品;跟全食超市比，它的价格更便宜。Trader Joe"s总会在各方面体现出自己的优势，避免竞争。唯有创新和独特，才能经久不衰。
