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多店管理的5大常见问题,80%的店铺都困在这了!

随着近几年新兴品牌不断崛起,开店速度也越来越快,随之而来运营管理问题也日益突出,老板都在头疼医头,脚疼医脚,收效甚微。

企业没有解决好系统问题,急于求成,就有可能埋下“千里之堤、溃于蚁穴”的隐患。

下面就可能出现的5大问题为您剖析,希望能够给企业家、管理者们一些建议和帮助。

1:

公司没有年度运营规划

 工作无方向、经营无目的 

 

在我们服务很多的企业中,几乎很少有属于自己的年度运营规划,所有的工作都是抱着一切顺其自然的工作方法,比如最简单的:

年度业绩目标规划、年度回款、开店目标、培训计划、促销规划等等。

没有业绩目标就不知道每家店铺的全年应该贡献多少业绩。同比、环比是下降还是上升的。

而每个月应该完成多少?业绩目标直接关乎到我们应该如何用最少的钱做更高的生意。货品规划及费用规划,人员规划都是按照和我们的年度目标来制定的。

反之一切都是拍脑袋做事的,企业也会随之付出很多的运营成本。

2:

管理无序

 终端服务质量没保证  

顾客进店后,很多店铺的店员不知道服务的重要性:

接待顾客不积极,没有迎宾、没有微笑、没有赞美、没有搭配、更没有所谓的连单销售及后期服务了!

正是这种无服务的管理,顾客离我们而去,不再选择我们的店铺,老顾客的回购率低的可怜,可想而知,门店又怎能获得持续的盈利呢,没有持续盈利的能力,我们的企业又何谈稳定增长呢!

3:

人员管理随机

 团队无成长、离职率高、执行力差 

一线店长和店员都没接受过职业训练。店铺管理没有衡量的标准,自然无法达成一致,相互协作也会容易出问题造成团队凝聚力不强,协作不顺畅!

由于无序的管理,又没有有竞争力的薪酬机制,员工的工作强度大,工作幸福指数低,造成工作情绪不高,消极怠工,这一最直接的表现就是顾客服务!

店长疲累不堪,就像灭火队员,每天要处理很多事务性的工作,很难有时间把精力放到店铺精细化管理及自我能力提升上面,更不知道如何提升业绩。

最严重的问题就是随着企业不断的的发展,开店迅速增加,人员储备出现了严重的短缺,新店的员工及店长,都是火线提拔或者临时招聘的,没有经过前期培训及工作实践,造成新开店铺业绩不佳,严重者几个月就关门了,公司损失巨大!

企业没有形成一套人才储备和培养机制,缺少合适的人,更没有合适的方法去快速复制,白白丧失发展良机。

4:

商品管理无规划

造成库存巨大,或者严重缺货

 

新兴品牌起家靠商品,靠老板的组货眼光,发展初期一两家店铺还可以有精力应付,随之店铺越开越多,商品管理就出现了问题,比如货品的结构比列与实际销售不搭,缺乏品类,陈列无法突出系列及主题色系,更无法帮员工做搭配,不是缺内搭就是缺裤子外套等等。

还有就是有爆款出现时,不考虑货品的生命周期,大批量进货,造成库存严重。还有些老板进货战战兢兢,总是担心卖不出去,不敢按照实际的需求进货,造成严重缺货,无法完成业绩目标。

5:

缺乏运营管理系统

 管理无章可循 

企业没有流程、没有标准,没有工具,管理难度加大。每出一件事情,都动半天脑子想该怎么办,每天的事情加起来看起来都不同,却很多相同。

每天的管理都要重复费脑筋,管理本来可以很简单,却在工具及流程缺失的情况下变得难上加难。很多管理者看别人企业管理规范,搞到别人的资料,抄一抄、改一改。

结果不符合企业实际情况,有手册没标准,写出来的没有做,做的却没有写,导致做了一大堆资料和表格却束之高阁,员工每天花在填报表写总结的时间,比做本职工作还要多。

所以东施效颦的管理方法,很难执行落地多店经营的企业身处的阶段虽不尽相同,但解决多店经营中出现的管理难题,都需要企业的管理者抱有长期的耐心,以长远发展的角度去思考和解决。

没有任何快速的捷径可以一步到位,要知道,做生意步子迈稳点,才能更长久。

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