据南方网报道：按常理肉菜都上午买卖，但现在每到晚上7、8点钟，在广州多个小区都可以看到这样的景象，在一家叫钱大妈的社区生鲜超市里都会上演一场市民排队抢购肉菜的奇观。据记者走访了解，秉承“不卖隔夜肉”经营理念的钱大妈，推行“定时打折”机制，当天所有商品当日销售清空，保证每日肉菜的新鲜与健康，正因如此吸引了不少社区居民按点 “扫货”。短短数年时间，钱大妈也迅速发展成为华南社区生鲜行业的领军品牌，成为市民喜爱的餐桌“新鲜担当”。
钱大妈推行新型“定时打折”清货机制，将新鲜二字真正落到实处。每晚7点开始打9折，每隔半小时打低1折，时间越晚，折扣越低，优惠越大，直至当天晚上11点半，全场未卖出的商品免费派送，门店当日上架的所有商品当日清货，绝不过夜。其实每晚不到22:00门店的肉菜都已经销售一空，这种打折策略加速了肉菜的销售。
钱大妈每一家社区生鲜门店生意能够做的那么火爆，除了他们门店商品零库存、供应链做的好之外。根据我的深入观察和了解，其实他们的门店社群营销做得很棒，下面我们就来拆解一下他们门店如何做社群，其他实体店又能否复用呢?
开业前预热：
1、店门口横幅宣传+X展架海报免费领取活动：加门店员工个人微信并拉入群，即送一袋面条/其他商品，每天限时限量，回发群中，微信群前期要有5-10个水军烘托互动【只有到店门口领取福利的用户，才是附近消费群体】
2、门店员工个人朋友圈发布X展架免费领取活动【上面有个人微信号，扫描加好友，需要到店领取福利】，同时发布领取福利礼品的火爆场面。抓住小区老人家占便宜心理，这样的领取福利活动，晚上2-3个小时就可以把500人群拉满。就拿我们小区来说，一家钱大妈门店至少有4-5个500人微信群。这个免费领取活动一直持续进行到开业前一天晚上。
3、门店员工个人朋友圈发开业海报发布当天进店免费领什么，以及爆品特价优惠活动。
开业当天：
拍照、视频发朋友圈、发微信群营造人多气氛，领取福利气氛!
开业后每天：秒杀团购启动
日常社群策略：利他用户思维、满足客户贪小便宜心理
1、首次到店买单时候：加微信后发朋友圈或者群免5元【下次再买单加微信就知道已经享受过减免】
2、老客户裂变：老客户带新客户到店购买产品，新客户可以获得购物减免5元，老客户可以获的5元红包，老客户仅限一次机会【这个个别店有限制购买具体物品，这样好控制成本】
3、店内现场：购物满100元，现场抽奖一次：奖品是生活必需品!【拍照发群发圈】
群内每天发布内容：
1、早上：定时问候红包，天气预报+发本地新闻早报+发布今天菜品图+折扣秒杀团购链接
2、中午：饭点前发做菜小视频，美食等内容
3、下午：发生活常识，小孩教育等内容
4、晚上：19点开始群内每半小时公布打折消息、根据门店所剩菜品数量拍照发布群包场价多少钱全部拿走、每晚固定22点发三个红包，每个红包最佳手气者将获得第二天购买指定菜品折扣或者送某菜品或者抵用相应金额【每个红包基本不到10秒全秒完，已经把群里的用户培养了非常好的习惯】
注意：一天当中群内会穿插活动：猜谜语、猜车、成语接龙等等。
还有一个特点：群里只要有用户说菜不好或者有异味，店长或者店员第一时间会在群里@那用户，道歉并直接免费换菜品，且马上派店员送货上门，这招非常有说服力。
