俗话说,一份耕耘一份收获。俗话又说,站在巨人的肩膀上。就投资来说,并不是不劳而获的事,但是,如何能够最大化提升收益,是投资者最关心的问题。尤其近年大量投资人不断涌入的酒店行业,是选择单自己经营创造一片天地还是选择加盟一家靠谱些的连锁酒店,是很多酒店入门的投资者所纠结的问题。
初次做酒店之所以如此想,可能来源两方面的顾虑:一、需要付出加盟费管理费,觉得不划算。担心加盟酒店后被品牌方束缚,不能实现自主经营。二、自主经营,旦行业经验不足,对酒店市场不了解,管理和运营水平有限。担心酒店经营不善,出现严重亏损。
到底是业主自营好还是加盟好呢?如果业主有一定的酒店行业经验,基本了解酒店筹建运营流程,且准备筹建酒店所处地段的租金、人工等成本不高,酒店同行竞争较低的情况下,可以去考虑自营,但是,并不是所有做酒店的人具备如此条件。
怎么做出明智的选择呢?
竞争激烈的酒店市场中,一家酒店好与坏是根据什么标准来判断的呢?对于客人而言,就是酒店服务,酒店体验好、价格可以接受,就是不错的酒店。对于酒店投资者而言,酒店有一定的收益、可以循环运转,就可以投资。随着消费需求升级,消费者对产品、服务的要求越来越多样化。靠单一自主摸索的经营不仅仅无法满足消费者的各种诉求,而且面临同行的激烈竞争,单打独斗已经很难在激烈的市场竞争中取得成功。
自营的好处:
1、省去加盟的费用,利润无需分给他人。
2、完全的自主经营权,可以根据自己的想法来运营,实现自己的创意策划。
3、方便灵活变更调整运作模式。
加盟的好处:
1、成熟品牌文化:品牌方的酒店模式一般至少有2家成功案例,经过市场验证,能帮助加盟者降低风险。
2、提升营收:借助酒店品牌知名度,容易得到客户的认可,有利于提升入住率和房价。
3、降低管理费:酒店品牌方成熟的酒店管理方案,有助降低加盟者的管理成本,让加盟商少走弯路。
4、降低采购成本:加盟品牌会统一采购,产品质量有保障。
5、高效专业团队:加盟品牌有统一的人事建设支持,低成本搭建高素质的人才团队,定期的统一培训提升服务水平。
6、节约时间成本:加盟品牌会提供完善的支持,投资者可以抽出更多时间做其他产业。
通过上面的分析,相信大家都已经拥有了答案,知道如何的选择!同时值得注意的是现阶段,酒店业呈现出“品牌扩张、升级整合”的发展趋势,中端酒店的集团化和连锁化也势头正浓。近年来,随着市场潜力的不断扩大,一向讲究时尚、追求潮流的中端酒店数量在我国市场不断上升。纵观全球酒店行业,中端酒店已经在欧美等发达国家高速发展,而我国还处于起步成长阶段,中端酒店在当前酒店市场中市场占有率很低,最近几年中端酒店客房数量增长态势明显。