在“地摊经济”的政策红利下,街头餐饮再次迎来了高光时刻,餐饮小吃确实是地摊中投入较少、利润率也不错的方式。但对于没有餐饮技术经验,又想入局出摊的人来说,一台米博多功能烹饪机可能是你的最佳选择。
轻松hold住百种美食根据销量随时更换选品
地摊食物相比于餐厅,首要特点是食物分量小,方便携带;没有豪华的装修,众多摊位靠美味和颜值同台竞技。
在米博商城小程序的西式烘焙和甜品蛋糕品类,几乎每一款做出来,都能称得上是兼具颜值和美味的美食小吃。可爱造型的山药奶香小饼、蝴蝶结牛奶小面包,网红甜点雪媚娘、草莓塔,分分钟赢得姑娘们的芳心;除了西式甜点,米博还能做出桂花糖芋苗、小吊梨汤等地方甜品小吃;饮品里面的水果奶昔、果蔬汁、酸梅汤等也是夏季解暑的佳选。
相比于其他摊位的单一小吃,米博多功能烹饪机的最大优势就在于,可以做出不同的美味,你可以随时根据销量情况调整选品策略,试错成本低,还能随时跟上时令热点。例如清明时候可以卖青团,端午时候来点创意粽子;夏天绿豆百合汤卖得火,冬天再换热腾腾的八宝粥。
轻便可移动无油烟烹饪不污染环境
除了hold住多种美味,带上米博多功能烹饪机出街也非常轻松容易。米博仅占地0.1平方米,小小体积拎上就走,相比烤炉、油炸锅等其他烹饪器具要轻便许多。把米博放在旁边随时烹饪补货,不怕库存被卖空。
之前的小摊小贩容易被城管追赶的很大原因在于油烟、垃圾造成环境污染等问题,米博无油烟的烹饪方式也是最环保的现代出摊方式,对周围居民没有油烟影响,也免去了城管之虑。
健康美食差异化竞争赢取夜市C位
在夜间的地摊市场,常见的是烧烤、炸串、小龙虾等宵夜美食,迎合了部分加班族、夜生活消费人群的深夜需求,但高油盐的烹饪方式,也让很多人心目中的夜市美食和垃圾食品挂钩。何况,一条街望过去全是千篇一律的烤大鱿鱼、臭豆腐的摊位,同质化的食物也让竞争更加白热化。
其实,在传统的烧烤炸串类美食品类之外,健康小吃是可以突破的地摊“蓝海”市场,米博多功能烹饪机正是这一差异化细分领域的强者。它的无油烟黄金温度点,可以保全食物的最佳营养,迎合了现代人对于健康饮食风潮的追求。
小地摊、大民生,米博助力城市经济复苏
市井里的叫卖声是中国城市的生机和活力,地摊经济对就业来源有着重要意义。很多人觉得在地摊经济中进行餐饮创业,有一定的技术门槛,烹饪技术不过关,做出来的东西就没有人吃。但米博多功能烹饪机为没有餐饮经验的人提供了更好的选择。海量菜谱、智能设计,让没有任何烹饪经验的小白也能轻松玩转。
自己出去练摊也是创业的一种尝试,不仅考验出摊者的眼光、动手动力,更是考验着出摊者的创新能力与效率,如何在夜市地摊中脱颖而出而进行差异化竞争,并提高自己出摊的能效,选择一台米博正是最佳选择,吸引眼球的同时提高你的效率,感受夜市的热闹的同时,也能多一份出摊的生活体验。如果你也想摆这样的小吃摊,欢迎通过米博线上平台预约,进行线下产品免费体验,报名链接:https://s.click.taobao.com/AGwQhyu