很多人就是看中了烧烤行业的发展前景,所以纷纷投入该行业,想要开一家自己的烧烤店。
但事实上,烧烤店的成活率并不高,特别是在这个所有店都在做营销的时代,想要抢夺市场先机,并不容易。
那么烧烤店到底应该怎么经营呢?今天给大家分享一个烧烤店的真实案例。
刘老板在杭州的某条商业街上开了一家烧烤店,商业街附近的客流量挺多,但因为刘老板的烧烤店位置较为偏僻,处于商业街最里面的位置,所以平时来店里光顾的顾客非常少。
后来,刘老板求助了一位做营销的高手,请他帮忙策划一个营销方案,方案落地执行之后,获得了非常好的效果,一个月的收入就达到了10万!下面来看他是怎么做的。
其实很简单,刘老板就是做了一个“1元吃扇贝”的活动。
首先,刘老板通过商家活动工具小程序做了一个线上砍价活动“1元吃扇贝”,顾客转发到朋友帮忙砍价,砍价成功后,只需要花1块钱就能吃一份原价40元的扇贝。
然后,刘老板在活动开始前就转发活动到朋友圈,并且在店门口的放一张宣传海报,上面写着显眼的几个大字:1元吃扇贝。很多人看到活动宣传后,纷纷刘老板微信或者直接进店咨询,问这是不是真的,得到刘老板的肯定回复后,很多人参加了这个砍价活动,通过砍价活动,裂变了更多新顾客。
在短短半个月内,吸引了一千多人进烧烤店。
顾客进店之后,只吃一份扇贝肯定是不够的,还会再点些烤串和啤酒饮料,然后他们发现这家烧烤店的烧烤味道都很不错,种类也很丰富,有瘦牛小串、羊肉小串、杭椒牛肉和烤干豆腐咸香的肉串……再就是素的,玉米粒、干豆腐、菜卷之类,荤素搭配营养均衡,怎么撸都不够。
通过这个活动,刘老板的烧烤店生意越来越好,一个月就能赚10万,收入比之前涨了七八倍!
另外,实体店营销中还有很多方法和策略是可以尝试的,如果你想获取更多营销方案,可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略,并且拥有72投广告平台的广告资源,覆盖8亿多用户,分分钟带来1000客流量。