专家视角 油吃多了发胖,一点不吃好不好?真... 现在很多人说油吃多了不好,体重超标,要倡导减油。那么,要是一点儿油都不吃,是不是就能获得更大程度的健康呢?比如,以后不吃肉,菜只吃水煮的,是不是就更加健康了?...(展开)
专家视角 主食吃的越少越好吗?易口臭、疲劳 米饭和面食含碳水化合物较多,摄入后可变成葡萄糖进入血液循环并生成能量。很多人为了减少高血糖带来的危害,往往想到去限制主食的摄入量。有些人认为,低碳水化合物可以...(展开)
专家视角 大口吃肉还能瘦 生酮饮食靠谱吗?... 原标题:大口吃肉还能瘦 生酮饮食靠谱吗?医生:此法并非人人适合 如今,“减肥”绝对是人们日常生活中的高频词之一,各种各样的减肥方法层出不穷。不知...(展开)
专家视角 想开始低脂饮食?你首先需要了解这... 生活水平的提高,让人们摆脱了“饥不择食”的时代,现在越来越多的人开启了“饮食2.0”的精致饮食时代,即根据自身需求选择更加健康的膳食搭配,其中“低脂饮食”非常...(展开)
专家视角 喝小众奶,要小心这些坑 水牛奶脂肪含量低,羊奶更接近母乳,植物奶利于减肥…… 喝小众奶,要小心这些坑 水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶、植物奶……这类乳制品近年来成了消费者的新宠,甚...(展开)
专家视角 “囤肉”抗寒?千万别错付了!新一波寒潮来袭多地气温大跳水被鄙视了一整年的胖胖们终于发现“囤肉”的一丢丢好处…… “冻冻冻冻死了,我要囤肉抗寒”“长胖是对冬天最起码的尊重”……这股说来就来...(展开)
专家视角 瘦人也会得脂肪肝吗? “唐教授,您看我这么瘦,胳膊腿都这么细,体检还说我有脂肪肝,不会是检查错了吧?”一年一度的体检结束了,王女士昨天满脸疑惑地带着体检报告来到我的门诊。 我拿过...(展开)
专家视角 主食的营养误区:主食吃的越少越好 误区1:吃碳水化合物容易发胖 近年来很多人认为吃富含碳水化合物类的食物会使人发胖,如米饭、面制品、马铃薯。事实上这是不正确的,造成肥胖的真正原因是能量过剩。...(展开)
专家视角 猪油香不假,但它真没保健功效 56克 以一个每天需要2000千卡热量的成年人为例,他每日摄入的饱和脂肪量应控制在22克左右;若将其全部转换成猪油,约为56克。 对于很多出生在上世纪70...(展开)
专家视角 街边烤红薯刷了糖浆?存在致癌物?... 常吃的粗粮的中,不少人都会选择红薯,其含有大量的纤维素,能刺激肠道,增强蠕动,帮助排便;又含有钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6等营养素,对辅助预防...(展开)
专家视角 关于大豆油有害的“网传观点”,你... 经常做饭的朋友们都知道,厨房里不可缺少的食用油备受关注,尤其是大豆油,只要是关于大豆或者大豆油的耸人听闻的说法,都能获得足够的关注。比如有一篇《大豆油健康吗?...(展开)