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课堂案例食品

 流言:未熟豆浆毒死孩子

 流言:  未熟豆浆毒死孩子  辟谣:  大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素,是我国居民摄取营养物质的重要来源。豆浆作为大众日常饮品,其营养丰...(展开)

课堂案例科学

 人造奶取代牛奶?早着呢

 如果有人端上一杯牛奶,并告诉您,这和奶牛无关,是实验室“造”出来的,您会是什么反应?没错,继人造肉之后,人造奶也闪亮登场了。这不,最近都上了热搜。据说,除了成...(展开)