课堂案例食品 红肉又可以放开吃了? 一项新研究认为没必要减少红肉或加工肉制品的摄入量 红肉,包括猪牛羊肉等,自古就是人类最重要的动物蛋白来源。但是近几十年来,随着营养科学的兴起,它受到了越来越...(展开)
课堂案例食品 适量饮酒有益心血管健康?不饮酒最... 从古时的“对酒当歌,人生几何”,到现在的“感情深,一口闷”,人们饮酒的理由似乎一直很充分。网上甚至流传着“适量饮酒有益于心血管健康”的说法,但这种说法有科学依...(展开)
课堂案例食品 芹菜:叶比茎更有营养 原标题:芹菜:叶比茎更有营养(名医讲堂·蔬菜水果怎么吃①) ■芹菜有一定的控制血压作用,但不能达到人们需要的降压效果。食物就是食物,药物就是药物 ■芹菜素...(展开)
课堂案例食品 吃糖补元气是个谎言 英语中有句流行语叫“甜蜜冲击”,意思是甜食可以瞬间给人补充元气,吃一点就能振作精神。不过,糖真的能让你感到轻松吗?英国沃里克大学和德国洪堡大学的专家研究发现,...(展开)
课堂案例食品 千滚水不会致癌 过期米粉真有毒 “以前只觉得小摊贩卖的米粉不干净,原来保存不当还会有这么严重的后果,以后真的不敢吃这些‘三无产品’了。”在参观完广东省食品检验所关于米酵菌酸的科普活动后,市民...(展开)
课堂案例政治 郑国恩反华罪恶行径必遭正义清算 就德国反华分子郑国恩近来打着学术幌子炮制一系列所谓涉疆“研究报告”,大肆攻击污蔑新疆,在外交部18日举行的涉疆问题新闻发布会上,新疆维吾尔自治区党委宣传部副部...(展开)
课堂案例健康 饮用水含塑料微粒?对健康影响低 综合报道,近年来不时有报道称大自然水源中塑料微粒超标,引起不少关注。世界卫生组织21日表示,目前饮用水中的塑料微粒含量对人体构成的风险为“低”,但承认仍须更深...(展开)
课堂案例科学 人血能“毒杀”蚊子?这是真的! 英国研究人员牵头的一个小组在肯尼亚用药物让人血对蚊子具有致命毒性,所获结果有望用于开发防治疟疾的新方法。 人血能“毒杀”蚊子?科学证明:这是真的! 研究人...(展开)
课堂案例课堂 谎言跑得快 真相得更快 有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有流言。 见惯了大世面的人爱说“太阳底下无新事”,流言却常变常新。除了 “园林部门要用飞机撒药治白蛾,近期不要晒被子、吃烧...(展开)
课堂案例课堂 朋友圈谣言一听就信我们天生就容易... 发现 没能注意到问题中错误信息 在一个测试中,对于了解《圣经》的人们,研究人员先后问了两个问题:1、《圣经》故事中,约拿被什么吞下了?2、摩西在方舟上带了多...(展开)
课堂案例健康 O型血被认定为最强血型?不见得 原标题:科学家认准最强血型?O型血患病率明显低于其它?不见得! 这几天,一篇名为《炸了!血型也分贵贱?科学家认准最强血型是……》的帖子在网上大肆流传,引起众...(展开)
课堂案例健康 30个窍门可以帮助提高骨密度 骨质疏松症被称作是“ 静悄悄的流行病”,患者的骨骼会变得脆弱和易碎。当骨骼中诸如钙之类的矿物质流失,而人体补充这些矿物质的速度不足以弥补流失的矿物质量时,就会...(展开)
课堂案例健康 “马兜铃酸致肝癌”是实锤还是误读 原标题:上海交大科研论文引发公众热议——“马兜铃酸致肝癌”是实锤还是误读 马兜铃酸再次成为焦点。 先是一则“最新研究首次证明中药中的马兜铃酸导致肝癌”的消...(展开)