课堂案例食品 酸奶含糖比可乐高?别被忽悠了 近日,一篇《美国科学家公布真相!原来酸奶就是披着健康外衣的狼!》的文章在网络上广为流传。文中提到的“不管是含糖量还是碳水化合物,1盒酸奶都超过2罐可乐!”的观...(展开)
课堂案例食品 常温酸奶没那么好!含糖量高添加剂... 身边的朋友在探望病人或者走亲串友的时候,多半选择过常温酸奶。喝酸奶本是为了获得活的益生菌,而且低乳糖,很适合乳糖不耐受的人群,然而,常温酸奶并不满足这两个条件...(展开)