课堂案例食品 食物“闻着臭、吃着香”?和人体嗅... 生活中,有些食物,如榴莲、臭豆腐、螺蛳粉常常被人们描述为“闻着臭、吃着香”,听起来很不合逻辑,但其实这是有一定的科学原理的。这到底是怎么回事呢? 其实,食物...(展开)