课堂案例食品 枸杞价值不如草莓?BBC错在哪儿 最近很多朋友圈都在讨论BBC的一个节目“The Truth About Healthy Eating(健康饮食的真相)”,因为其中的说法相当“颠覆”,比如 “...(展开)
课堂案例食品 炒胡萝卜多“加油”营养才更好吸收... 胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜,其中富含的类胡萝卜素对身体大有裨益,像是很多用眼过度的人都知道,可以通过补充叶黄素来养护双目,这个叶黄素就是类胡萝卜素大家族中的一...(展开)
课堂案例健康 吃萝卜清肺?关于萝卜的谣言都在这... “冬吃萝卜夏吃姜,医生不用开药方”的说法可谓家喻户晓,一到冬季,不少人开始了一年一度的“萝卜养生”。坊间关于萝卜的说法其实并不止这一个,还有如“萝卜和木耳不能...(展开)