生活（分页） 总计(1677)篇    

河豚：美味指数：     危险指数：     1克河豚毒素能使500人丧命， 但...(展开)

据美国《侨报网》报道,美国一家媒体公布了9种全球最贵食物，其中中国南部海岸的金钱猛鱼位列其中。这9种最贵食物分别是:1. 金箔每磅约1.5万美元。很多菜式加上金...(展开)

醉鳓鱼醉鳓鱼：又名“香鱼”，香鱼是一种小规格的洄游性经济鱼类，素有"淡水鱼之王"美称，分布于亚洲的日本、朝鲜半岛，中国大陆及强湾地区。其肉质...(展开)

张家渡烧饼张家渡的烧饼形状也随之改变，外圆内方，老百姓称它为“铜钱饼”，有的称此饼为“肚脐饼”。在此同时，张家渡还生产火烧饼。火烧饼有两种，一种是咸的，饼里包有...(展开)

香港鸡蛋仔鸡蛋仔起源于1950年代，鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤...(展开)

香港螃蟹中国海洋蟹类有成 800 种咁多，而香港嘅蟹种大约佔左中国嘅三成，其中最重要嘅系梭子蟹科、方蟹科同沙蟹科，淨系每一科都超过 20 种。香港主要品种有束腹...(展开)

武昌鱼武昌鱼，学名团头鲂，俗称“樊口鳊鱼”，产于鄂州市梁子湖与长江交汇处的樊口。武昌之名源于三国。武昌鱼头团、背厚、鳞白，两侧呈菱形，口较宽，背鳍短，尾柄高，两...(展开)

湘冠蜜桔出产于石门县山区独特的土壤气候环境中，系湖南特产，果中珍品。果实每年九、十月间成熟，外形扁圆，大小均匀，整齐美观，单果重150—170克。果皮色泽金黄，...(展开)

子龙郡坛子肉坛子肉又名辣酱肉，有瘦肉和五花肉型坛子肉，传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时，当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉，赠送给赵子...(展开)

云山芽茶武冈云山芽茶早在康熙二年(1663)定为贡茶，此茶兼有多种药用功效，光绪三十四年，武冈共输出茶叶19.65吨。抗日战争时期，武冈县城一度成为内外物资转运...(展开)

玉麟香腰玉麟香腰 衡阳传统风味佳肴。又名“宝塔香腰”、“管堆子香腰”。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、 黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制，菜分七层，由下至上...(展开)

五味香干相传清朝乾隆皇帝游江南，路过双峰走马街，品尝了当地饭店的“水豆腐菠菜汤”，颇有好感。回京后令御厨做这道菜而无一知晓，便责令内侍臣沿所游路线再访走马街。内...(展开)

沅陵酥糖沅陵县传统食品。相传于明朝中期已开始制作，有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成。具有香、甜、脆的特...(展开)

源口香米江永县地处湖南省南部，潇水支流永明河上游。这里盛产稻、小麦、花生、 大豆等。特产“源口香米”，稻禾高达一米，谷芒棕色，米细小质粘，色呈乳白，做成米饭，质...(展开)

资江鱼又名“贡鱼”，亦称“梅鱼”。这种鱼体形细小，长约一点五公分，头大，身着黄色花纹，可鲜食，其味鲜美。晒干成淡干鱼，和蛋烹食，味道更佳。益阳松花皮蛋松花皮蛋是...(展开)

一、豉油膏驰名省港澳的云浮特产豉油膏，已有二百多年生产历史，它严格选用纯正本地黄豆、黑豆作原料，经特殊工艺发酵取其精华，配以优质矿泉水、食盐等天然佐料，经严格高...(展开)

一、揭阳乒乓果乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。相传南宋未年，揭阳人民为避战乱，抵...(展开)

一、鹏发腐乳饼溪镇鹏发饼食厂生产的腐乳饼是潮州著名的饼食之一，腐乳饼造形小巧，有独特的南乳蒜头和醇酒的气味，香味的浓郁，甜而不腻，而且富含糖类维生素蛋白质和脂肪...(展开)

一、石歧乳鸽脆、鲜、嫩，用生长21-28天的乳鸽腌渍之后，经烤箱烘烤而成。鸽子外脆内嫩，中间有一泡汤汁。此汤汁鲜纯，却不油，感觉清爽而鲜美。 鸽子性味比较平和，...(展开)

一、道滘裹蒸粽道滘裹蒸粽在解放前已有名气，但由于个体经营，数量较少，发展不大。1982年，道滘冠华酒家由李绍裘主持制作的道滘裹蒸粽，味道越做越好，销路越来越大，...(展开)

一、阳江三宝阳江三宝是以历史悠久、驰名中外的阳江漆器、小刀、豆豉组合而成的名优特产。阳江小刀历史悠久、中外驰名、品种繁多、美观锋利、远销海内外。阳江豆豉是以阳江...(展开)

一、绿宝黑米饼黑米饼是具有历史悠久的传统客家美食产品，口感香甜、滑而不腻。它精选万绿湖地区无公害、无污染的五谷杂粮为原料，配以花生、芝麻经特殊工艺精制而成，河源...(展开)

一、金厢鱿鱼广东陆丰金厢所在的碣石湾海湾大，风浪小，海水咸淡适度，加上有螺河、八万河等许多河渠注入，带来了大量的浮游微生物，海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类，也为...(展开)

一、茶叶梅州种茶历史悠久，盛产优质茶叶，品种繁多，梅县清凉山茶、大埔西岩茶、平远锅笃茶、蕉岭黄坑茶、兴宁官田茶、五华天柱山茶、丰顺马图茶等名扬四海，畅销海内外，...(展开)

衢江枇杷据衢江区县志记载，“宋朝《三柳轩记》中记：枇杷为粗客，其树高丈余，四季不瘁，有四出九都者最佳。”1275年初夏，意大利著名施行家马可.波罗访游衢州，品尝...(展开)