一、阳江三宝
阳江三宝是以历史悠久、驰名中外的阳江漆器、小刀、豆豉组合而成的名优特产。
阳江小刀历史悠久、中外驰名、品种繁多、美观锋利、远销海内外。
阳江豆豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜，经过传统工艺加工制成，荣获省和轻工部优质产品奖，亨有“一枝独秀”之称，驰名中外。豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养，乃是蒸鱼、肉、排骨和炒菜之调味佳品。
阳江漆器有三百多年的历史，是我国传统的工艺品之一，具有东方民族风格和浓厚的地方特色。它色彩绚丽，造形奇巧，技艺精湛，防潮耐用，既可作生活用品使用，又可作美术工艺品鉴赏。
二、阳江炒米饼
阳江炒米饼是精选大米粉、绿豆粉、白砂糖、花生粉、椰容等精制而成，入口松化、香脆，是阳江著名特产。
三、海鲜
海陵岛的海鲜品种繁多，各类干鲜制品琳琅满目;以大海为主题的旅游工艺品有海螺号、海石花、贝壳盘景、螺贝项链、珍珠首饰、渔女帽等，精致有趣;传统的海陵食如品粉酥和煎堆，值得带回去与亲友品尝。除了新鲜的海产品，干制海味也是一种好的选择，不但可带回家，也可馈赠亲友，十分方便。
四、黄鬃鹅
阳江黄鬃鹅个小、早熟、易肥、肉嫩，是广东省四个优良鹅种之一，也是我国五大名鹅之一，也是我国五大名鹅之一，历来是港澳市场的抢手货。
五、春砂仁
砂仁气味香郁，是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。阳江市辖的阳春市东部山区出产的砂仁，药用效果最好，世称“春砂”，是国内砂仁的上品。
六、风筝
“南有阳江，北有潍坊”。阳江的风筝已有1400多年的历史。国家体委命名阳江为“中国风筝之乡”。阳江风筝的制作工艺非常考究，形神兼备，栩栩如生。“灵芝”风筝被评为世界十绝，“百足”风筝长可达100多米。阳江风筝种类繁多，放飞效果优良。
七、珍珠马蹄
珍珠马蹄是海陵镇的特有农业品种，其状小如珍珠，软糯香口，深受大众喜爱，经济效益高，但长期以来由于品种不纯等原因制约了发展，种植范围局限于几个村，面积不够20亩。2007年，利用台风“帕布”带来的丰沛降水，海陵镇农民抢种珍珠马蹄，使其遍地开花，种植范围已经扩大到全镇19个村，种植面积超过120亩。
八、平堤腊蔗
阳东县东平镇的特色农产品。又叫平堤蔗，产于东平镇平堤村。平堤村在东平镇的东北方，靠山近海，村边的土质疏松，透气性强，土壤肥沃，水源充足，气候适宜，种出的蔗具有青皮、高身、清甜脆口的特点。人们说：平堤蔗、甜脆、少渣。每当收获季节，平堤蔗市场前景好，销售渠道多。
九、阳江煎堆
说到煎堆，外地人立刻就想到糯米裹爆谷的那种九江煎堆，但阳江煎堆与与此大异其趣。阳江煎堆又叫煎糍，外皮是糯米，有脆皮和软皮的分别，馅多用花生、芝麻、白糖和椰丝，油炸过后，圆溜溜金灿灿，很是诱人。煎堆除了当糕点吃，还有一种吃法：在煮番薯糖粥的时候放两个煎堆一起煮，那种煎堆特别好吃。以前家家户户都自己做煎堆，现在第一市场等处都有人批量定做。阳江煎堆除了新年要用，红白喜事都少不了，而且还在酒楼作为茶点供应，所以生意还算可以。
十、马水桔
是广东阳春市传统名产水果，阳春市马水镇的马水、石下、岗水三个地方都出产“马水桔”，以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香， 清热润肺，利水去湿，深受国内外人士的喜爱，被称为广东四大名桔之一，名扬港澳市场。
十一、孔雀石
广东阳春的孔雀石被评定为阳春的“市石”，阳春市被授予“中国孔雀石之乡”称号。孔雀石古称“石绿”或“铜矿石”，它是由铜矿物氧化后形成的，色泽瑰丽艳绿，光滑润泽，质地类似金刚石，花纹酷似绿孔雀的羽毛，故名孔雀石。孔雀石的颜色主要有翠绿、草绿、墨绿、粉绿、天蓝、粉白等，形状多样，似苍松翠柏，似奇峰异洞，似飞禽走兽，似奇葩佳果，千姿百态，异彩纷呈，奇妙之至。
