杏仁桉树是世界上最高的树，杏仁桉树比世界上最大的树雪曼将军树还要高，最高的可以达到156米，这就相当于是一座50层楼高的摩天大厦的高度，树干笔直不弯曲，树基粗大，树根扎得又深又广，而且具有超强的吸水能力，每年可以吸收175吨的水，杏仁桉的叶子还有很多特殊的用途，炼制桉叶油，医疗作用等。
世界上最高的树——杏仁桉，在澳大利亚的草原上生长着一种高耸入云的巨树。它们一般都高达100米以上，最高的达156米，比美洲最高的巨杉——雪曼将军树还高14米，相当于50层楼的高度，被称为“树木世界里的最高塔”。
杏仁桉树基部周围长达30米，这样高大的树木，地下的根也扎得又深又广，便于吸收足够的水分，防止大风把树刮倒。树干笔直，向上则明显变细，枝和叶密集生在树的顶端。叶子长势颇奇，一般树叶是表面朝天，而它的叶是侧面朝天，像挂在树枝上一样，与阳光的投射方向平行。这种特征是为了适应气候干燥、阳光强烈的环境，减少阳光直射面积，防止水分过分蒸发。
杏仁桉虽然高大，但种子却很小，每粒约为1-2毫米，20粒种子才有一粒米大。可是它生长极快，是世界上最速生的树种之一，五六年就能长成10多米高，胸径40多厘米的大树。常言说“大树底下好乘凉”，可是在高大的杏仁桉树下却几乎没有阴影。因为它的树叶细长弯曲，而且侧面朝上，叶面与日光投射的方向平行，犹如垂挂在树杈上一样，阳光都从树叶的缝隙处倾泄了下来。
杏仁桉虽然高大，但它的种子却很小，每粒约为1-2毫米，20粒种子才有一粒米大。可是它生长极快，是世界上最速生的树种之一，五六年就能长成10多米高，胸径40多厘米的大树。杏仁桉树干笔直、树基粗大，树根扎得又深又广，吸水量特别大，有“抽水机”的雅号。它吸的水多，蒸发的水也多。据说它每年可以蒸发掉175吨的水，真是惊人。
杏仁桉叶子有一种特殊的香味，可用来炼制桉叶油，有疏风解热、抑菌消炎、止痒的医疗作用。桉叶糖的主要原料之一，就是桉叶油，有清凉止咳之功。桉叶油，又称白千层脑、桉树脑，是一种无色油状液体，在桉树油、玉树油、樟脑油、月桂叶油等物质中提取而来，广泛用于医药，配制牙膏香精等。
