百香果里面的黑籽是可以吃的。既可以嚼着吃又可以将百香果里面的黑籽泡水喝，还可以直接吞下去，它没有毒也没有什么副作用，吃这个黑籽反而是有利于提高人体免疫力的，而且它所含有的膳食纤维能有有效改善肠胃消化水平。
吃百香果里面的黑籽是有很多的好处的。这个籽里面有丰富的不饱和脂肪酸，它最大的功能是可以抗氧化，增强人机体的免疫力。大量的膳食纤维能够充分促进肠胃吸收，改善消化水平，促进通便，使肠胃更加健康。
而且百香果是一种比较偏于寒性的食物又比较酸，能达到有效的润肺止咳的效果，还可以滋阴生津，如果在日常生活中出现干咳和咽痛的情况，食用百香果是一个不错的选择。有人认为百香果是世界十大最恶心水果之一，主要接受不了其特别的内在，但是实际上看久了也没什么大不了的。
在日常生活中它有5种食用方法，第一是直接吃，用刀子把果肉和籽分开，加入一点蜂蜜，直接吃这个籽，它会比较的脆。第二种是放入榨汁机中喝果汁也是一个不错的选择，将果肉与籽分集出来，拿取一点冰块在倒入少于蜂蜜，就可以享用一杯果汁。
第三种是可以放在冰激凌上，将果肉和籽炸出来后与冰激凌搭配口感会更佳。第四种是泡茶喝，直接带果肉和冰糖直接在沸水里泡几分钟，就可以享受一杯完美的下午茶。最后一种是将果肉和籽一块放入汤中，会更香更入味。
三、哪些人不适合吃百香果
如果有胃胀、胃痛、腹泻的人不建议服用百香果，因为百香果本身就有大量的果酸，会刺激肠胃的消化液，对人体不好，百香果虽然有较强的杀菌作用，但是如果有蛀牙或者口腔不好的话最好不要吃百香果，因为它所含有的有机酸会让口腔问题更加严重甚至会发炎溃烂，吃的太多也会上火，母婴和体虚的人在平常尽量不要吃。
