肉桂茶属于乌龙茶。其原产地为武夷山，也是武夷山所有茶当中岩茶的一种。肉桂茶的全称为武夷岩茶肉桂茶，由于其成分复杂，因此人们也称其为玉桂，是近些年才研制出的一个新型品种。肉桂原本经常被用作茶的成分，可惜的是，由于时间消逝，越来越多的材料被用作茶当中，这一成分便逐渐没落。后来，人们研制出了一种新型的制作方法，肉桂便重新出现。
一、肉桂茶香味独特
随着肉桂茶重回人们视野，越来越多的人喜欢服用肉桂茶。这是由于人们研制出了一种极为独特的加工方法，不仅使肉桂的香味渗透到了茶叶当中，更使得茶的香气与肉桂的香气相得益彰，得到了一款沁人心脾，同时营养丰富的茶，味道极佳。无论是专业品茶的人还是门外汉，都十分喜欢。
肉桂茶往往选用质量极佳的肉桂，保证其更为饱满，同时色泽明亮。每一颗肉桂都带有其专属的浓郁的香气，更为可贵的是，这样的肉桂还渗透了肉桂皮的香味。虽然不是很浓，但气味搭配刚好合适。肉桂茶虽然售价不菲，但仍然博得了一众爱茶人士的欢迎。
二、避免茶醉
但服用肉桂茶是有一些注意事项要格外留心，那就是不能与酒一起喝。同时，在喝肉桂茶之前，最好服用一些食物。空腹状态下喝入桂茶，会加剧人们的饥饿感，同时人们的头会更晕，有想吐的感觉，这种症状就是茶醉。茶醉对人们的身体没有较大的损害，但若是长期陷入茶醉的状态，便会使人们的身体素质有所降低，身体不再强壮。
因此要格外注意，在喝肉桂茶时尽量选择放松的时刻，而不能在睡前喝。因为肉桂茶当中含有茶多酚，这类成分会让人产生非常强烈的兴奋感，使人精神焕发，因此在睡前喝不但会迟迟不能让人们进入睡眠状态，同时还会影响人的睡眠治疗。长期以往，人们的精神会受到侵害，因此一定要保证在作息正常的情况下，没有睡眠焦虑的情况下，在白天喝肉桂茶，不宜在睡前喝。如果是喜欢茶的朋友，那么还可以了解一下绿茶有哪些品种。
