最近网络上流传着一种避孕黄瓜,据说是因为在黄瓜生长的时候涂抹了避孕药,妇女吃了会导致不孕不育,所以称为是避孕黄瓜。据说这种避孕黄瓜已经引起了人们极大的恐慌,但是事实上并没有那么可怕,因为这种避孕黄瓜只是打了植物激素,对人体是无害的。
有媒体报道了小贩自曝带花黄瓜抹避孕药的消息,引发全国关注,“避孕黄瓜”成为继“染色馒头”之后又一个关于食品安全的热门话题,网民纷纷担忧。但是实际上,相关专家已经表明,“避孕黄瓜”是一种谣传。
避孕黄瓜纯属是一种谣传,人们常说的避孕药是动物激素,对植物性的黄瓜生长发育没有任何作用,不可能使用在黄瓜上。人们之所以谣传为避孕药,可能是因为黄瓜上使用的植物生长调节剂能促进黄瓜生长发育,具有激素的作用,避孕药也是激素。结果,传来传去,最后传成了黄瓜使用避孕药。
经常有人在说,黄瓜要少吃,特别是避孕黄瓜,儿童吃了会引起性早熟。这完全是一种误会,是把植物激素与动物激素混淆了。实际上,我国允许在黄瓜上使用赤霉素、芸苔素内酯、氯吡脲等10种生长调节剂,都是植物性的激素,对人体并没有危害。
1、看黄瓜颜色和形状
自然成熟的黄瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮,顶着的花已经枯萎,瓜身上的刺粗而短;催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡,顶花鲜艳,刺细长,使用药物太多的黄瓜,瓜顶甚至会长出一个黄豆大的小瘤。
2、闻黄瓜气味
可以通过闻黄瓜的气味来辨别。自然成熟的黄瓜,大多在表皮上能闻到一种清香味,催熟的黄瓜几乎没有清香味,使用药物多的甚至可能会闻出一股发酵的气味。
3、掂黄瓜重量
同一品种大小相同的黄瓜,催熟的同自然成熟的相比水分含量大,要重很多,用手掂一下很容易识别。