一提到回民，在大家的脑海中第一个出现的就是他们不吃猪肉。那么大家知道回民不吃猪肉的原因是什么吗？关于这个问题，在社会上流传的有很多种看法。有的说因为猪是回民的祖先，还有的是因为猪曾经救过回民的祖先，所以对猪有敬畏之心。但事实上，这些都不是答案。
回民不吃猪肉的原因是什么？大家都知道，作为一个真正的、正统的回民，他是坚决不会吃猪肉的。但是关于他们不吃猪肉的原因，许多人都不清楚，或许有的回民自己也不知道吧。有的人说猪是他们的祖先，他们尊敬猪，所以不忍心杀死它们，为了保护猪，他们从来不吃猪肉。
但事实上，我曾问过身边回民的朋友，他们说根本不是因为猪是他们的祖先，而是由于他们信仰的宗教。大家都知道回族人信奉的是伊斯兰教，而伊斯兰教的宗法又是《古兰经》，他们学习《古兰经》，自然就会去履行其中的要求。
在伊斯兰教所信仰的《古兰经》中曾经说过，猪是不洁之物，而伊斯兰教所追求的生活是“佳美”。这样一来，猪就成为了他们避之不及的动物，因为猪所生长的环境是非常肮脏的，他所吃的东西也都是一些变质了的食物或者很不干净的食物，那么在这种环境中长大的动物他们认为是不干净的。
除了猪的生活环境是他们所厌恶的之外，还有猪本身的品性也被回民认为是不洁的。在人们的认知中，猪代表着自私、贪婪和懒惰。而且当人们骂一个人蠢笨的时候，也会用猪去形容他，所以猪在人们的心目中已经成为了不堪的代表。
其实除了猪肉之外，回族人还有许多其他的食物也会被禁止食用。比如说驴、狗。这是因为这些动物也和猪一样，都是吃不洁的东西长大的，在这些动物的体内已经留下了永远不可抹去的污秽，如果食用这些动物，也会让自己变得污秽。
因为在我国，回民是人口最多，分布最广的少数民族，所以大家都以为只有回民才不吃猪肉，其实除了回族，还有许多其他信奉伊斯兰教的民族也同样不吃猪肉，比如维吾尔族、哈萨克族等等。在国外也有不吃猪肉的民族，同样是信奉伊斯兰教的犹太人。
了解了这些，大家是不是对回民不吃猪肉的原因又有了新的认识呢？其实对于汉族人来说，也有很多地方是明令禁止不允许吃猪肉的，比如说职业运动员的饮食方面第一条就明确规定不能吃猪肉。其实猪肉在本质上算不上是什么好肉，大家也可以去选择更健康的牛羊肉。
