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正直爱洁蟹,有剧毒不能食用(能产生河豚毒素)(2)

正直爱洁蟹有剧毒,不能食用

正直爱洁蟹有毒,正直爱洁蟹名字虽然很正派,但这种螃蟹有毒不宜食用,体内能够产生河豚毒素,至于是不是正直和是不是爱干净,谁知道呢,重要的是要记住这个家伙的样子千万别误食。

正直爱洁蟹不能吃。正直爱洁蟹是毒死人最多的一种螃蟹,能够产生河豚毒素。河豚毒素是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一,为氨基全氢喹唑啉型化合物,曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。毒素对肠道有局部刺激作用,吸收后迅速作用于神经末梢和神经中枢,可高选择性和高亲和性地阻断神经兴奋膜上钠离子通道,阻碍神经传导,从而引起神经麻痹而致死亡。

6类有剧毒的螃蟹

1、铜铸熟若蟹

铜铸熟若蟹头胸甲壳呈横卵圆形,背部隆起分区明显,表面光滑。全身背面呈青绿至紫褐色,其间有白色、褐色与黄橙色的不规则花纹,形成特殊的斑驳色彩,甲长约5公分,甲宽约10公分。分布在印度洋、西太平洋等热带与亚热带海域的岩礁或珊瑚礁地区,台湾南部恒春、小琉球和兰屿都有。

2、花纹爱洁蟹

花纹爱洁蟹头胸甲壳呈横卵圆形,背部甚为隆起,表面光滑。全身呈茶褐色至紫色带绿,头胸甲背面具有淡褐色或黄铜色云彩斑纹,甲长约3公分,甲宽约5公分。分布在印度洋、西太平洋等热带与亚热带海域的岩礁或珊瑚礁地区,台湾南部沿海岩礁水域常见其踪迹。

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