谈起太岁，好多人第一时间想起的就是说那句成语——太岁头上动土。比如违犯这些超过本身范围之上的事情。为什么会有这样的叫法，这都要从太岁本身讲起。
太岁称之为肉灵芝，李时珍的《神农本草经》中就有记述，另一个《神农本草经》以及《山海经》中均有记述。古代人觉得它是某种稀缺神药，是药物中的上品，吞服它能长生不老。而现代生物学家认为太岁医药使用价值依然是个谜。
现代科学技术发现肉灵芝是介于原生物制品与真菌之间的特大型粘菌复合体，其结构不是由单一化的细胞组成，而是由病菌、粘菌和真菌几类构成的另一个聚合体。科学研究表明，肉灵芝是以病菌、醋酸菌、霉菌孢子等纤细生物为食，以纤维素、几丁素、甲壳质等为营养，身体含有丰富多彩的蛋白、核酸及其假丝酵母菌和白地霉，为大自然中非绿色植物、非小动物和非食用菌的第四种生命类型，是至今发现的最最原始的古生物活体标本，是人类文明和一切水生动物的老祖先
科学研究发现
虽然在很多典籍中都记载“肉灵芝”有加强身体抵抗力的功效与效果，但事实上真菌类品系十分复杂，即使确实是“太岁”，本身可能会粘附各种有害生物或有害化学物质，在没有搞清楚“太岁”的化学物质成分前，并不提议人们草率服用。
全世界的生物学家针对菌类的探讨还十分有限，长期存在于大自然的包括黏细菌在内的真菌在150万～200万种，科学界只对其间5%有科学研究。目前人类对‘太岁’的科学研究还处于初级阶段。
