中华水蛇是是中国三有保护动物之一，通常是生活在水塘、池塘、水田等地方，很多地方几乎都能看到中华水蛇的身影，别看中华水蛇的个头不大，但还是属于有毒的蛇类，只是中华水蛇属于后毒牙蛇类，对于被咬到的人并不会致命，现在中华水蛇已经开始进行饲养了，下面让我们去了解中华水蛇的养殖技术。
中华水蛇，为新蛇亚目游蛇科水蛇属的爬行动物，俗名泥蛇。其生存的海拔上限为320米左右。该物种的模式产地在中国。它体内含有丰富EPA成分，是蛇油一种主要成份。是国家“三有”（有益、有重要经济价值和科学研究价值）保护动物，同时也是湖南省的重点保护动物，不允许贩卖或食用。
中华水蛇重150克以上，个体最大750克以上，长50～70厘米。头小肚大，背面暗灰棕色，有不规则小黑点，腹面淡黄色，有黑斑，尾部略侧扁，体长在70厘米左右。背面土黄色，散以略成纵行的黑点，两侧第一行背鳞黑色，第二、三行背鳞白色；腹面黄色，每一腹鳞的前缘有黑斑。躯干圆柱形，尾较短。鼻间鳞单枚，左右鼻鳞相切，鼻孔背位；眼小，眶前鳞1，眶后鳞2，颞鳞1+2；上唇鳞7（8，9），3-1-3（4，5）式。背鳞平滑，23（25）-23（25）-19行；腹鳞139-155；肛鳞二分；尾下鳞38-51对。
中华水蛇的价格并不高，就是我们通常说的泥蛇、水蛇。价格在南方地区野生的也就是在20元一斤，到菜市场，价格也就40元了，农村也有的地区收购10几块钱一斤，并不是我们想的那么值钱。
中华水蛇属于后毒牙的毒蛇，但是毒性非常低，被中华水蛇咬到，只要对伤口进行消毒，就不会有什么大碍，有的人对蛇毒比较敏感的，会有点红肿和出血较多的现象，但不会致命。
水蛇养殖需要一个充值水源的养蛇场，水是水蛇养殖基本的保证，不但要水充足，还需要优质的水质，污染的水质是不适合饲养水蛇的，也会导致水蛇大量死亡！然后是安静的环境，蛇比较是胆小的，需要一个安静的地方。选择好了水源以后，可以用网箱饲养、水池饲养等方法来建造饲养场。为了避免夏季的高温，水池中还需要种植一些可以遮蔽的水草，如水葫芦、茭白等水生植物。炎热的夏季需要注意更换干净的清水，保证水质，定期的做好消毒工作。消毒的药物建议用养蛇专用的、刺激性小的消毒药物，以免伤害到饲养场的水蛇。
