镜子鱼顾名思义,长的像镜子一样的鱼,但没想过鱼真的可以当镜子使用。镜子鱼身上只有三条大鱼鳞,所以又被人们称为三道鳞,是一种从德国引进的品种。表皮光滑,肉质鲜美,个大体肥,鳞少所以被大部分地区养殖,阿尔及利亚渔村的姑娘就用它当镜子用。
镜子鱼——德国引进品种
镜子鱼又名三道鲤、镜鲤,是鲤鱼的一种,身上有三条比较粗大的鱼鳞,故得名三道鳞。这种鲤鱼个大体肥,而且肉质非常鲜美,鱼刺适中,只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞,而且中间的鳞也只有三片。
该品种是从原西德引进的品种,经过黑龙江水产研究所20多年的系统选育,已选育出适于我国大部分地区养殖的德国镜鲤选育系。
选育系最显著的特点是比原种在抗寒、抗病等方面有很大的提高。体色随栖息环境不同而有所变异,通常背部棕褐色,体侧和腹部浅黄色。
临近地中海的阿尔及利亚渔村姑娘,几乎每人都有一面用以梳妆打扮的镜子。这种镜子有一个花纹精细的弯柄,背面有一组图案,镜面晶莹闪光,能清晰地映现出人的脸影。