猛犸象是早已从地球上消失的生物。他们生活在300万到3700年前。根据现代考古专家的研究，成年猛犸象大约3到5米高，重6到10吨。它们是大型动物。由于全身长满了长毛，猛犸象可以抵御寒冷并生活在极度寒冷的地区。在历史上，曾经有一段时间猛犸象与人类共存。许多专家认为猛犸象的最终灭绝与人类的捕食有关。
尽管主流观点认为猛犸象消失的最大原因是气候变化，但这是2013年一份报告的结果。根据猛犸象的灭绝，它处于第四纪冰河时期的顶峰，温度极低。尽管猛犸象能抵御相对寒冷的天气，但它们面临着严重的食物短缺，并逐渐灭绝。
近年来，越来越多的专家认为猛犸象的灭绝是由于人类的疯狂捕猎。冰河世纪后，包括人类在内的所有物种都回到了更加活跃的状态。猛犸象已经成为人类和其他一些大型凶猛动物的猎物。专家认为这也是猛犸象灭绝的主要原因。
2016年，专家在一头猛犸象的头骨上发现了一个小圆孔。他的右肋骨和肩胛骨等。，他被钝器重击。这一发现证实了人类曾经猎杀过猛犸象，但是猛犸象是否因为人类的掠夺而灭绝仍然是个未知数。
你知道，猛犸象比人类高得多，也重得多，如果你想猎杀猛犸象，你必须面对激烈的战斗场面。当时，人类没有先进的狩猎工具，可用的工具数量有限。那会是什么样的激烈狩猎场景？想想就让人感到害怕。
最近，一名波兰科学家在波兰南部发现了一块猛犸象骨头。在这个地区发现了110多只猛犸象的遗骸。波兰科学家发现的长毛象生活在25000年前。这只猛犸象的骨头里有一块燧石碎片，这是一支小燧石箭。显然，这是人类用来杀死猛犸象的“武器”，这表明当时人类已经开始杀死猛犸象了。
为了了解祖先捕食的猛犸象的味道是什么？事实上，有些人在历史上已经尝试了很长时间。起初，苏联认为科学家吃了猛犸象肉。现在，我们中国的一个人做出了如此大胆的尝试。
因为生物石化的最短时期是25000年，我们发现的猛犸象化石一般是半化石，也就是说，在冰中发现的猛犸象肉是可以食用的。中国唯一吃过猛犸象的人叫邢利达。他是广东人。看到这个发源地，许多网民说他们不能接受。广东人在饮食方面非常大胆和专业。
然而，为了吃猛犸象，邢利达不仅想知道它的祖先吃的食物的味道，而且想做一些科学实验。他来自一个书香门第。他的家庭提供的良好条件使他很早就接触到一些国内学者。他喜欢研究恐龙等灭绝的动物，也对猛犸象感兴趣。
在吃猛犸象之前，他先吃了一些抗生素。因为这些肉里有许多细菌和未知的微生物，这可能对他的健康构成很大的威胁。尽管如此，邢利达还是勇敢地尝试了。
2011年，邢利达和他的两个伙伴在4000多年前烹制并食用了一块猛犸象腿肉。
他吃完后，许多人问长毛象尝起来是什么味道。邢利达的表情似乎有点痛苦。他说味道很粗糙，味道很奇怪，很难吃。在他的博客中，他用“味道和嚼蜡一样”这个词来描述猛犸象的味道。事实上，这很正常。冻肉已经冻了很长时间了，木头也可以收获，更不用说冻了几千年的猛犸象了。
他的描述吓退了一些也想尝试它的人，但同时，许多研究者仍然表达了他们想尝试它的愿望。事实上，对研究人员来说，味道是什么并不重要。他们想更多地了解他们祖先的生活。根据吃猛犸象的苏联科学家的描述，他吃了猛犸象后感觉更健康。猛犸象肉中似乎有一些对人体有益的细菌，这让他感觉好多了。
