每年到了台风季节，沿海地区的城市基本上都要遭殃。特别是一些地势很低的店名，那几乎全毁了。而在福建有个福州最牛抗洪餐厅，明明处于地下一层，但却在洪水满顶时还完好无损。而同一条街的其他店面早就被洪水覆盖了……
在福州洪水蔓延的时候，因为福州最牛抗洪餐厅的缘故，出现了这样的一个段子：“我能想到最浪漫的事，就是和你一起去XXXX(餐厅)看海”。这是位于福州五四北路地下一层的一家餐厅，因为前一年收到洪水影响，损失了五六百万。
于是今年这个餐厅吸取教训，于是采取了很强大的措施。因为连续两次成功拦截洪水，成为网红，被市民称为“福州最牛抗洪餐厅”。网友还晒出的这间餐厅在洪水期间的“孤独看海”的照片，周围全部淹没了，只剩这个餐厅还毅然挺立。
在周边严重积水的情况下，位于地下一层的福州最牛抗洪餐厅成功拦截住洪水。而通过它们晒出的照片显示，这间餐厅门前用挡水板、挡水油布等材料筑起堤坝，因而并未受到周边积水影响。可以看出，餐厅的老板真的十分机智啊……
