据ETtoday：青蛙腿向来被认为是一道法国美食，但英国考古学家在英格兰西南部巨石阵附近，挖掘出古代食物残骸，包括一只焦黑的蟾蜍腿骨，证实首度发现蛙脚美味的是8千年前的英国人。
研究人员在威尔特郡(Wiltshire)埃姆斯伯里镇(Amesbury)的考古现场，挖出这个青蛙腿骨，其他还有鲑鱼或鳟鱼的鱼骨，以及烧焦的原牛骨头，年代可追溯至西元前6250年至7596年间。
柏金汉大学研究团队14日声明，这项发现可作为「已知最早烹煮蟾蜍或青蛙腿的证据」，考古学家大卫‧贾克斯(David Jacques)表示，从考古发现来看，当时的主食「包括蟾蜍腿、原牛、野猪、红鹿等配榛果，另一道主菜则是鲑鱼或鳟鱼佐黑莓」。
