1、彬州梨
产于彬、乾、陇县一带，因彬县古称彬州，以此为中心开展梨的贸易，故名。皮色洁净，肉质细脆，汁丰味甜，较耐贮存，在土窑洞内可存半年之久，品质不减，风味不变。彬州为关中梨名产区，栽培历史在2000年以上。
2、梨枣、雪枣
特点是“红似玛瑙、甜如蜜；大如鸡蛋、脆如梨”。梨枣、雪枣鲜果每百克含人体所需氨基酸约0.37%，维生素380-600mg，含糖量22.3%，是柑橘的12-20倍，是苹果的76-120倍，有“活维生素丸”、“保健滋补丸”之美称，古时《草本纲目》药典文中记载：枣可开胃健脾、补中益气，食后可延年益寿，还有“一日食三枣，百岁不显老”之说，科学研究发现，梨枣、雪枣还含有抗癌物质环磷酸腺苷成分，因而更加珍贵。
3、草编
很早以前，咸阳人民就用勤劳灵巧的双手把随处可见的杨柳、枝条、麦秸、玉米皮等精心编制成各种漂亮实用的日用品和工艺品。在咸阳农村，民间编织工艺不断发展，越来越多地体现出浓厚的地方风情和现代色彩。
4、刺绣
咸阳民间刺绣品种浩繁，是实用性、装饰性、艺术性融为一体的手工艺品，它的特点是色彩鲜艳，构图多变，针脚细腻，气韵流畅。
5、剪纸
民间剪纸是深受人们喜爱的民间美术形式，是门、窗、墙壁、服装的装饰艺术品。咸阳北部山区剪纸，风格古朴淳厚，南部平原区剪纸线条流畅多变，各具有浓郁的地方特色。尤其是旬邑剪纸大师库淑澜的作品，造型粗犷简洁，构图饱满，表现了劳动人民质朴淳厚的思想感情和向往美好生活的心愿。
6、咸阳皮影
陕西素有“中国影戏发源地”之称。咸阳皮影，是用牛皮、驴皮剪刻雕镂绘而成的民间工艺品，有两千多年的历史，具有强烈的夸张性和浓厚的装饰性。配以音乐、唱腔、动作即可演出，叫皮影戏，或灯影戏。咸阳皮影集关中各路皮影之长，造形大，神态生动，雕刻精细，色彩丰富。远销五十多个国家和地区。
7、武功苏惠土布
武功土布起源于东晋时期的武功籍才女苏惠。以其绝世才貌名扬天下，曾被则天女皇推崇为“超今迈古”之人。
苏绘纯棉土布产品以柳条、彩条、方格、提花四大系列为基础。以22种基本色线任意组合搭配，可编造出几千种不同色彩，不同图案的面料，广泛应用于床上用品，服装、窗帘、壁挂、台布、座垫等。
这种土布有绿色环保，透气吸汗；质地厚实，柔软舒适；平展挺阔，冬暖夏凉；传统时尚，古朴大方；抗静电、不卷边、防螨止痒的特点。
