一、水果
海南特产的芒果、菠萝、槟榔、菠萝蜜、椰子、杨桃……，是您在其他地方尝不到的美味。见议你不要忘了尝一尝热带水果之王--榴莲。它的气味虽然非常刺激嗅觉，但是味道确实不错!
二、胡椒
胡椒是一种藤本植物，攀生在树木或桩架上。海南盛产胡椒，分黑胡椒、白胡椒两种，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是经过精加工去了壳的黑胡椒，胡椒不仅仅是佐料也是暖胃的。中医认为，胡椒少量服用，能促进胃液分泌，增进食欲，还可以治牙疼等。实践表明，感冒初起，服一剂葱姜胡椒汤，出一身汗，便可痊愈。
三、咖啡
有兴奋神经，驱除疲劳的作用，也可以单独提取咖啡碱，用作医药上的麻醉剂和兴奋剂。主要在文昌、澄迈、兴隆生产，这些可是中国最高品质的咖啡，只是加工技术与包装一般。当地的咖啡第一品牌是力神，咖啡的味道可不亚于雀巢!如果想喝现磨现煮的，可以到当地环境优雅的咖啡厅品尝，推荐海口市滨海大道的“福山咖啡”。
四、椰子食品
椰肉加工厂可做成各种椰子糖、椰糕、椰香脆饼、椰子粉和椰子酱，本地的三合一速溶咖啡也是用椰奶调制的，比较起国外品牌的咖啡伴侣要香得多，在浓郁的咖啡香味中幽幽传出一丝丝椰香，好特别的感觉。另外，腰果、芒果干、菠萝蜜干、海鲜干货也都是海南极有名的特产!
五、椰雕
以传统文化为内涵，以实用美观为基准，用椰子壳雕刻而成，有可爱的椰雕娃娃、精致的钥匙扣、装茶叶用的，憨憨的椰雕猪，还有挂在墙上的椰雕画、其它形态的椰雕工艺品呀，真是数不胜数，来海南游时可别忘了买一件回去呵!
六、贝壳
多种多样的贝壳螺壳，形状奇特，色彩斑谰，制成的工艺品最受人们欢迎，在海秀路DC城一楼及底层逛一圈，就可以看到许多各种各样的用贝壳制作的风铃、娃娃、白玉贝、夜光贝、五爪螺、猪母螺、珍珠贝、贞洁螺、唐冠螺、七角贝、猪耳壳、马蹄螺、角螺等，几乎不用雕琢，就成为惹人喜爱的天然工艺品。
七、珍珠
海南有许多珍珠养殖海水珠，专门出售珍珠的店铺也很多，所以要注意有一些不法商贩以假乱真。最好是去一些大的珠宝商行里购买，比如京润珍珠，专卖店位于海秀路望海楼对面。如果在个体铺面购买的话，要注意鉴别，有一种简单的方法就是，用两颗珍珠互丰摩擦，有涩的感觉就是真的，光滑的大多数是假的。不过质量是根据年限、大不、圆润、颜色、穿孔技术等等来定的，你未必有经验，不过记着侃价，至少要一半。另外，只有海水珍珠才是海南特产。
八、水晶
在海口市大大小小的商店都有得卖，多数是人工合成的，这些亮晶晶的，晶莹剔透的东西，很受女孩子的欢迎，款式也很多样，有些是厂家已经配好的款式，而有些DIY精品店里可以让你自己发挥想象力，配出独有的款式，是送给女友的最佳礼品。记着侃价，也是一半左右。
九、黎锦
远在春秋时期就负盛名，也是中国最早的棉纺织品。黎锦古称“吉贝”布，是黎族人采用木棉花蒴果内的棉手织出的一种特色花布，黎锦精细、轻软、洁白、耐用，黎锦包括筒裙、头巾、花带、包带、床单、被子(古称“崖州被”)等到，有纺、织、染、绣等四大工艺，色彩一般是红、黄、黑、白几种，构成奇花异草、飞禽走兽和人物等图案。“黎锦光辉艳若云”就是古人对黎族织锦工艺发出的由衷赞美。筒裙的式样类似短裙。
十一、牛角雕
用海南的黄牛角和水牛角雕刻、拼接而成。海南牛角雕以动物造型为长，其中海鱼、鹰、孔雀等造型气韵生动，曲线优美，具有较高的审美价值，在国内外深受好评。
十二、珊瑚盆景
海南省海口市盛产海中奇葩——珊瑚盆景。珊瑚盆景，人称“海石花”，是由无数生活在热带海域里的腔肠动物珊瑚虫的遗骸集结而成的化石，于深海中天然长成，奇形怪状，千姿百态，有的洁白如冰雕玉砌的花枝，有的红白相间如傲雪的腊梅，有的枝丫交错如多姿的佛手、鹿角、鸡冠花，可谓美轮美奂，五彩缤纷，大自然的巧夺天工再加上工匠们巧妙搭配以精美的贝壳，海柳，以及精巧玲珑的底盘，便成为雅俗共赏、高雅大方、多姿多彩的珊瑚盆景。是人们装饰和收藏不可多得的宝物。
十三、黄灯笼辣椒酱
灯笼辣椒仅产于海南南部，因状似灯笼而得名。灯笼辣椒的辣度数倍于普通辣椒，色泽金黄，有“辣椒王”之称。以灯笼辣椒为主要原料，通过营养搭配与药理结合的独特配方和科学工艺精制而成的黄灯笼辣椒酱，清香浓郁，辣香爽口，是佐食的佳品。
十四、荔枝
荔枝素有“果王”之称，原产于我国，海南栽培历史悠久。海南荔枝主产于琼山市的永兴、石山、美安等地。荔枝是亚热带常绿乔木，果实心脏形或球形，果皮布满鳞状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，果肉呈半透明凝脂状，多汁，味清甜，营养丰富。海南荔枝主要品种有羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝可鲜食，也可加工成罐头、蜜饯等或者酿酒。
十五、菠萝蜜
海南海口盛产菠萝蜜，已成为当地的一大特色水果。菠萝蜜又名树菠箩，是一种热带桑科常绿乔木，果实超级大，一般单果重达十几斤，最重的竟达四五十斤，有“水果王”之称。果实结于树干上，呈圆球形或椭圆形，皮上有无数鳞状突起，内嵌许多金黄色肉包，肉质软嫩，汁清甜如蜜，香味醇厚。
十六、榴莲
海南盛产榴莲。榴莲又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木，五十年代从东南亚引进品种，果实被称为“万果之王”、“水果皇后”。榴莲果实呈椭圆形，满身长满硬刺，呈黄绿色或黄色，果肉粘软甜香，闻起来有异味，但食之甜中带香，绵软爽口，齿颊留香，令人回味无穷。
