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2008年中国餐饮企业百强

排序 企业名称 企业性质 经营业态

1 百胜餐饮集团中国事业部 外资企业 西式快餐、休闲餐饮

2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅

3 内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 股份制 火锅

4 上海锦江国际酒店股份有限公司 股份制 综合餐饮

5 重庆德庄实业(集团)有限公司 有限责任 火锅

6 重庆陶然居饮食文化(集团)有限公司 股份制 特色酒楼

7 中国全聚德(集团)股份有限公司 国有控股 特色酒楼

8 重庆刘一手餐饮管理有限公司 股份制 火锅

9 重庆市毛哥食品开发有限公司 股份制 火锅

10 内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司 有限责任 火锅

11 苏州迪欧餐饮管理有限公司 中外合资 中西快餐

12 重庆秦妈餐饮管理有限公司 股份制 火锅

13 深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司 私营 综合餐饮

14 咸阳阿瓦餐饮文化连锁有限公司 股份制 特色酒楼

15 重庆孔亮饮食文化有限公司 股份制 火锅

16 重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司 有限责任 特色酒楼

17 上海杏花楼(集团)有限公司 国有控股 特色酒楼、宾馆餐饮

18 天津狗不理集团有限公司 国有 特色酒楼、中式快餐

19 重庆骑龙饮食文化有限责任公司 私营 特色酒楼

20 重庆奇火哥快乐餐饮有限公司 股份制 火锅

21 重庆巴将军饮食文化发展有限公司 私营 火锅

22 成都谭鱼头投资股份有限公司 股份制 火锅

23 山东济南净雅餐饮集团有限公司 私营 特色酒楼

24 北京顺峰饮食酒店管理有限公司 有限责任 特色酒楼

25 广州酒家企业集团有限公司 国有控股 综合餐饮

26 上海梅龙镇(集团)有限公司 国有 综合餐饮

27 上海弘奇永和食品发展股份有限公司 国有控股 中式快餐

28 上海小南国(集团)有限公司 有限责任 特色酒楼

29 重庆五斗米饮食文化有限公司 有限责任 特色酒楼

30 江苏大娘水饺餐饮有限公司 私营 中式快餐

31 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 私营 西餐

32 北京华天饮食集团公司 国有控股 综合餐饮

33 四川省成都市饮食公司 股份制 特色酒楼、小吃

34 浙江向阳渔港集团有限公司 私营 特色酒楼

35 河南一尊实业有限公司 有限责任 特色酒楼、火锅

36 绍兴市咸亨酒店有限公司 股份制 特色酒楼

37 索迪斯中国 外资企业 特色酒楼

38 浙江五芳斋实业股份有限公司 股份制 中式快餐

39 浙江两岸食品连锁有限公司 股份制 西式快餐

40 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司 民营 火锅

41 马兰拉面快餐连锁有限责任公司 有限责任 中式快餐

42 西安饮食股份有限公司 国有控股 特色酒楼、中式快餐

43 内蒙古乡土居餐饮连锁有限公司 有限责任 特色酒楼

44 北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司 有限责任 综合餐饮

45 厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司 股份制 特色酒楼

46 河南百年老妈饮食管理有限公司 私营 火锅

47 北京吉野家快餐有限公司 外资企业 日式快餐

48 重庆和之吉饮食文化有限公司 私营 特色酒楼

49 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司 私营 火锅

50 上海领先餐饮管理有限公司 外资企业 快餐

51 上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司 股份制 特色酒楼

52 湖南湘西部落餐饮连锁有限公司 有限责任 特色酒楼

53 重庆家全居饮食文化有限公司 有限责任 特色酒楼

54 北京首都机场餐饮发展有限公司 国有控股 综合餐饮

55 武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司 有限责任 特色酒楼

56 大连亚惠美食专门有限公司 中外合资 中式快餐

57 长沙饮食集团有限公司 股份制 综合餐饮

58 宁波石浦酒店管理发展有限公司 股份制 特色酒楼

59 慈溪市阳明餐饮有限公司 有限责任 特色酒楼

60 常州丽华快餐集团有限公司 私营 中式快餐

61 济南历下千禧鱼翅皇宫大酒店 私营 特色酒楼

62 成都市皇城老妈酒店有限公司 股份制 火锅

63 深圳面点王饮食连锁有限公司 股份制 中式快餐

64 宁波市来必堡餐饮有限公司 股份制 中式快餐

65 广东省深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司 股份制 中式快餐、西式餐饮

66 重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司 有限责任 特色酒楼

67 福州佳客来餐饮连锁有限公司 股份制 西式快餐

68 武汉艳阳天商贸发展有限公司 私营 特色酒楼

69 厦门豪享来餐饮娱乐有限公司 股份制 特色酒楼、西式快餐

70 上海世好餐饮管理有限公司 私营 快餐

71 温州云天楼实业有限公司 股份制 特色酒楼

72 上海丰收日餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼

73 杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观 有限责任 特色酒楼、快餐

74 南京大惠企业发展有限公司 有限责任 综合餐饮

75 上海和记餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼

76 宁波市海曙新四方美食有限公司 股份制 中式快餐

77 河南阿五美食有限公司 有限责任 特色酒楼

78 四平市李连贵风味大酒楼 国有 特色酒楼

79 上海金萌苏浙汇餐饮有限公司 外资企业 特色酒楼

80 上海丰裕餐饮管理有限公司 股份制 特色酒楼

81 杭州新开元大酒店有限公司 股份制 特色酒楼

82 吉林市如一坊餐饮文化管理有限公司 股份制 特色酒楼

83 杭州张生记酒店管理有限公司 股份制 特色酒楼

84 宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司 私营 中式快餐

85 沈阳老边食品有限公司 有限责任 综合餐饮

86 山东金德利集团快餐连锁有限责任公司 国有控股 中式快餐

87 宝钢发展有限公司餐饮管理分公司 国有控股 综合餐饮

88 海南龙泉集团有限公司 有限责任 综合餐饮

89 长沙秦皇食府餐饮有限公司 有限责任 特色酒楼

90 浙江哨兵实业有限公司 股份制 特色酒楼

91 厦门牡丹大酒楼有限公司 私营 特色酒楼

92 权金城国际餐饮管理(北京)有限公司 有限责任 综合餐饮

93 广西桂林人集团发展有限公司 有限责任 综合餐饮

94 江阴市天水雅居餐饮管理有限公司 股份制 特色酒楼

95 上海东湖集团公司 国有 宾馆餐饮

96 北京便宜坊烤鸭集团有限公司 股份制 综合餐饮

97 安徽梦都集团 股份制 特色酒楼

98 山西太原江南餐饮集团 私营 中式正餐与快餐

99 浙江海中洲旅业有限公司 有限责任 特色酒楼

100 昆明大滇园美食有限公司 有限责任 特色酒楼

    由中国烹饪协会、中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布

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