过去过年，人们送酒，如今很多人喜欢送牛奶，而牛奶送到老人手上，或过年收多了牛奶，放久了忘了是很容易过期的。对此，有人提问：没开封的牛奶过期五天还能喝吗？接下来就随小编一起去了解看看。
发现牛奶过期，不论开封还是没开封，都不能喝，就算只过期五天也不行！因为牛奶一旦过期，它就会滋生大量细菌，而且牛奶的营养物质已被分解，饮用过期五天的牛奶，不仅不会补充营养，反而会对身体健康带来一定危害，容易出现拉肚子的症状。
危害原因：牛奶的保质期只是一个最佳最佳饮用期，一旦超过保质期，牛奶中的营养物质就会发生变质。通常过期2-3天，牛奶的营养物质开始分解，过期5天营养物质基本分解完，细菌开始滋生，这种牛奶喝了会为身体健康带来一定危害。
判断牛奶是否变质
一般来说，很多牛奶即使没过保质期，由于保存方式不当、包装受损等问题，也会发生变质现象！所以买回牛奶后，发现离保质期很近的话，大家不要认为这种牛奶没问题，应该通过视觉、嗅觉来判断牛奶是否变质。
1、视觉判断：正常牛奶都是乳白色的液体，过期变质会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状；
2、嗅觉判断：正常牛奶带着清新的乳香味，过期变质会出现发酸、发臭等异味。一旦牛奶变质，无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。
牛奶过期了，大多数人选择将其扔掉，其实这很浪费，过期牛奶也是可以废物利用的哦~至于牛奶过期了如何利用？生活中，大家可以做到以下二点：
1、擦地：家庭主妇每天都会打扫家庭卫生，如果有过期牛奶，主妇们可以将过期酸牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
2、浇花：如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这表示牛奶变质的，肯定不能喝，这时大家可以用它来浇花。
小结：关于没开封的牛奶过期五天还能喝吗，看完全文，大家知道了吧，过期牛奶最好不要喝，就算只是过期五天也不行。不过过期牛奶最好不要扔，可以利用起来避免不必要的浪费，有兴趣的朋友，还可以看看牛奶过期一天还能喝吗、喝牛奶记住4个最佳时间。
