《继承法》第三十一条第一款规定“公民可以与扶养人签订遗赠扶养协议。按照协议，扶养人承担该公民生养死葬的义务，享有受遗赠的权利。”一般来说，这里的遗赠人是没有子女或子女不在身边、独立生活存在困难而需要他人照顾的老人。他享有受扶养人扶养的权利，负有死后将其遗产遗赠给扶养人的义务。这里的扶养人一般是遗赠人的亲属、街坊邻居或者其他亲朋好友等。他负有扶养遗赠人、承担其生养死葬的义务，享有接受遗赠人遗赠财产的权利。这里须强调的是：遗赠扶养协议中的扶养人不能是法定继承人，因为法定继承人与被继承人之间具有法定的互相扶养和互相继承的权利义务关系，用不着以协议的形式来确定。
遗赠扶养协议与遗赠都是财产所有人对自己的财产在生前作出处分，在死后实现财产所有权转移的行为，但是两者有以下的区别：
1.遗赠扶养协议是双方法律行为，而遗赠是单方法律行为。遗赠扶养协议采用合同形式，而遗赠的意思表示采用遗嘱形式。
2.遗赠扶养协议是死后生效行为与生前生效行为的结合，而遗赠属于死后生效的行为。
3.遗赠扶养协议中的扶养人必须是有民事行为能力人或集体组织，而遗赠中的受遗赠人可以是有民事行为能力的人，也可以是无民事行为能力人或限制民事行为能力人。
5.《继承法》中关于受遗赠人以及遗赠扶养协议中扶养人接受、放弃权利的规定不同。
按照《继承法》的规定，受遗赠人应当在知道受遗赠后两个月内作出接受或放弃受遗赠的明确的意思表示，到期没有表示的，视为放弃受遗赠。
遗赠扶养协议中的遗赠人通常是那些没法照顾自己生活，子女又不在身边，或者没有养育子女的老人，签订遗赠扶养协议是为了让对方照顾遗赠人的生老病死，扶养人做到协议要求，则在遗赠人去世后可继承遗嘱人的财产，且要在2个月内表明接受或放弃受遗赠的意愿。
