一、行为人食用1级保护动物关多少年？
吃一级保护动物情节较轻最多可以判处10年的有期徒刑，情节严重可以判处无期徒刑。
行为人如果存在杀害并食用国家一级保护动物的行为，需要依法追究刑事处罚责任，按照国家有关规定，杀害食用国家一级保护动物的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
保护动物指列入国家重点保护野生动物名录的国家一、二级保护野生动物、列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》，违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
非法狩猎罪，是指违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用工具、方法进行狩猎，破坏珍禽珍兽或者其他野生动物资源，情节严重的行为。中国刑法中破坏社会主义经济秩序罪的一种。
相关法律依据：
依据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
二、非法贩卖野生动物罪的构成要件是什么？
1、客体要件，本罪侵犯的客体是国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的管理制度。本罪的对象只能是国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品；
2、客观要件，本罪在客观方面表现为违反野生动物保护法规，收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物及其制品的行为；
3、主体要件，本罪的主体为一般主体，即凡是达到刑事责任年龄具有刑事责任能力的人，均可构成本罪。前段时间也可成为本罪主体；
4、主观要件，本罪在主观方面表现为故意，过失不构成本罪。
综上所述，行为人违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售法律规定以外的在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，如果属于国家1级保护动物，属于濒危灭绝品种情节严重的，可能会被判处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金并且没收全部财产。
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