生产销售假药罪和生产销售伪劣产品罪不是竞合，生产、销售假药罪的概念生产、销售假药罪，是指生产、销售假药，足以严重危害人体健康的行为。而生产、销售伪劣产品罪则是数额犯，只有生产、销售伪劣产品销售金额达五万元以上才构成犯罪。
1、侵犯的客体不同：生产、销售假药罪侵犯了国家药政管理制度和公民的生命权、健康权;
而生产、销售伪劣产品罪侵犯了国家质量监督管理制度和消费者合法权益。
而生产、销售伪劣产品罪则包括所有产品。
3、构成犯罪的标准不同：生产、销售假药罪是危险犯，必须“足以严重危害人体健康”才能构成。
1、生产、销售假药，足以严重危害人体健康的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;
2、生产、销售假药，对人体健康造成严重危害的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;
3、生产、销售假药，致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
4、单位犯本罪，对单位判处罚金，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依本条规定处罚。
本罪的犯罪对象，只限于假药。假药是指依据《药品管理法》的规定属于假药和按假药处理的药品、非药品。生产、销售假药，不构成生产、销售假药罪，但是销售金额在五万元以上的，应依生产、销售伪劣产品罪定罪处罚。行为人的行为同时构成生产、销售假药罪和生产、销售伪劣产品罪时，应依照处刑较重的犯罪定罪处刑，由于生产、销售假药罪的最高刑是死刑、而生产、销售伪劣产品罪的最高刑是无期徒刑，因此，在一般情况下应按生产、销售假药罪定罪量刑。
综上所述，生产销售假药和生产销售假冒伪劣产品根本不是一回事，一个一般是民事诉讼，一个一般是刑事诉讼。且销售假冒伪劣产品只有销售金额达到五万元以上，才能对其进行处罚。而生产、销售假药，致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑。
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