一、职务侵占罪如何定罪和量刑的
构成职务侵占罪需要三大条件，一是必须是利用自己职务上的便利，例如利用自己主观、分管、经手、决定或者处理以及经办一定事项的权利，又或者依靠、凭借自己的权力去指挥，影响下属或利用其他人员的与职务、岗位有关的权限等多种利用本人职务上便利的行为，如果不是利用自身职务便利，而是使用其他手段取的公司财务，则不构成本罪，而是以盗窃罪等罪名论处。
二是必须有侵占的行为。只要是本质上出于非法占有的目的，利用了自身职务之便作出非法占有单位财物的想法，且达到数额较大的标准，则构成职务侵占罪，例如财物人员故意将某笔收款计不计入公司账内，并且已经结账，该财务人员的行为则构成职务侵占罪。
三是必须达到数额较大的程度。如果仅仅是非法侵占公司、企业或者单位财物的行为，但是没有达到数额较大的标准，则不构成职务侵占罪。根据法律相关规定，对于职务侵占6万元以上100万元以下为数额较大，100万元以上为数额巨大。
犯了职务侵占罪自然是要定罪量刑的了，根据刑法规定，公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处5年以下有期徒刑或者拘役;数额巨大的，处5年以上的有期徒刑，可以并处没收财产。
利用职务上的便利，非法侵占本单位财物，犯罪数额达到“数额较大”起点一万元的，可以在三个月拘役至六个月有期徒刑幅度内确定量刑起点。在量刑起点的基础上，犯罪数额每增加一千八百元，可以增加一个月刑期，确定基准刑。犯罪数额达到“数额巨大”起点十万元的，可以在五年至六年有期徒刑幅度内确定量刑起点。在量刑起点的基础上，犯罪数额每增加一万元，可以增加一个月刑期，从而确定基准刑。
法律依据
《刑法》第二百七十一条
公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役;数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。
国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。
二、职务侵占罪的立案标准
《刑法》
第一百六十三条，公司、企业或者其他单位的工作人员利用职务上的便利，索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。 公司、企业或者其他单位的工作人员在经济往来中，利用职务上的便利，违反国家规定，收受各种名义的回扣、手续费，归个人所有的，依照前款的规定处罚。 国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前两款行为的，依照本法第三百八十五条、第三百八十六条的规定定罪处罚。
第二百七十一条，公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役;数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。
综上，现行最新司法解释关于职务侵占罪的量刑标准为六万元以上(数额较大)、一百万元以上(数额巨大)。
公司的财产、物品、资源等，都是属于公司的共有资源的，任何人不可以利用职务便利非法侵占，这都会构成犯罪行为。只要侵占的数额达到较大的范围，将会判处拘役或一年内的有期徒刑，若是数额巨大会处以五到六年有期徒刑起的量刑起点，再根据具体金额来加刑。
延伸阅读：
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