不当得利之债可以转让。不当得利之债是指得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。债权人转让不当得利之债的，应当通知债务人。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第九百八十五条
得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益，但是有下列情形之一的除外：
(一)为履行道德义务进行的给付;
(二)债务到期之前的清偿;
(三)明知无给付义务而进行的债务清偿。
1、原告起诉。
2、法院受理后将起诉书副本送达被告。
3、被告在十五日内提交答辩状,法院在五日内将答辩状副本送达原告如果被告不提交答辩状,不影响审理。
4、决定开庭审理的案件,法院在三日前通知当事人并公告。
5、法庭调查阶段包括:当事人陈述;告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言;出示书证、物证和视听资料;宣读鉴定结论;宣读勘验笔录。
6、法庭辩论包括:原告及其诉讼代理人发言;被告及其诉讼代理人答辩;第三人及其诉讼代理人发言或者答辩;互相辩论。 法庭辩论终结，由审判长按照原告、被告、第三人的先后顺序征询各方最后意见。
7、法庭辩论终结，应当依法作出判决。判决前能够调解的，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决。
8、判决宣告。
在大陆法系民事诉讼中，当事人必须对要件事实承担主张责任，并在该要件事实处于真伪不明时承担证明责任。一般遵循“最主张谁举证”的原则。
原告必须证明被告获得的利益没有合法的根据。
而被告的反驳证据是证明自己有合法的根据。
《民事诉讼法》第六十四条 当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
不当得利之债是可以进行转让的，起诉不当得利纠纷时，必须由起诉人提交起诉状到法院，法院受理之后，会将起诉状副本送达给被告，并告知被告在15日内提交答辩状。法院决定开庭审理的案件，会在开庭前三天通知当事人，双方当事人在法庭进行辩论，然后宣判。
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