一、债权人与保证人就担保期限怎么约定?
债权人与保证人就担保期限可以按照双方的意愿约定。
《中华人民共和国民法典》
第六百九十二条 【保证期间】保证期间是确定保证人承担保证责任的期间，不发生中止、中断和延长。
债权人与保证人可以约定保证期间，但是约定的保证期间早于主债务履行期限或者与主债务履行期限同时届满的，视为没有约定;没有约定或者约定不明确的，保证期间为主债务履行期限届满之日起六个月。
债权人与债务人对主债务履行期限没有约定或者约定不明确的，保证期间自债权人请求债务人履行债务的宽限期届满之日起计算。
二、担保纠纷的诉讼流程是什么?
1、原告起诉。
2、法院受理后将起诉书副本送达被告。
3、被告在十五日内提交答辩状,法院在五日内将答辩状副本送达原告如果被告不提交答辩状,不影响审理。
4、决定开庭审理的案件,法院在三日前通知当事人并公告。
5、法庭调查阶段包括:当事人陈述;告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言;出示书证、物证和视听资料;宣读鉴定结论;宣读勘验笔录。
6、法庭辩论包括:原告及其诉讼代理人发言;被告及其诉讼代理人答辩;第三人及其诉讼代理人发言或者答辩;互相辩论。 法庭辩论终结，由审判长按照原告、被告、第三人的先后顺序征询各方最后意见。
7、法庭辩论终结，应当依法作出判决。判决前能够调解的，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决。
8、判决宣告。
三、担保纠纷的民事诉讼状怎么写?
民事起诉状
原告：名称：______地址：_____________ 电话：___
法定代表人：姓名：________________ 职务：___
委托代理人：姓名：________性别：_____ 年龄：___
民族：___ 职务：___工作单位：________
住址：_________________电话：___
被告：名称：______地址：_____________ 电话：___
法定代表人：姓名：________________ 职务：___
委托代理人：姓名：________性别：_____ 年龄：___
民族：___ 职务：___工作单位：________
住址：_________________电话：___
诉讼请求_________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
事实与理由_______________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
证据和证据来源、证人姓名和住址
此致
_______人民法院
具状人 (姓名)
年 月 日
综上所述，既然是自行约定保证期限，就不需要再去考虑法定担保期限，因为双方约定的担保期限可以少于也可以多于法定担保期限。但是有明确约定的，债权人就必须在约定的期限内追究保证人的保证责任。
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