在我们身边有很多的商家是没有签订书面买卖合同的，比如常见的建筑材料配送，物流，超市，快递因为没有书面合同，都是直接送货的。只是口头的说合作没有任何证明的，通常都是老板不在，当事人不认签为由，容易产生纠纷，很容易陷入被动，根据《北京市高级人民法院关于审理买卖合同纠纷案件若干问题的指导意见(试行)》规定，仅凭送货单、收货单、结算单等凭证是不能证明的“因为送货单、收货单、结算单等交货凭证只能证明合同的另一方收货的事实，也有可能是商家看到签单上面的名字存在异议，法院会根据当事人的交易方式，会对签收人做出调查要求当事人提供员工名单，工资表等，如当事人拒绝不提交的，应当承担不利的后果，法院可以到税务，劳动保障进行调查取证。
如果发生纠纷，可以采取以下方式进行维权：
1、双方协商解决，不可以采取消极的解决方法，双方是建立在相互互让，体谅的基础上，不影响下次合作。
2、如果双方之间出现第三个人，协商不成时，应该采用仲裁的方法解决，也可以通过诉讼的方式解决。
3、协商不一致，经过第三人的调解也没有达成一致的话解，可以向法院提出诉讼，法院会跟提交的做出解决这是最安全的方法。
在送货的时候一定要在送货单、收货单、结算单盖章，一定要让老板签字老板不在的话要打电话确认一下，一定不要让员工签字，员工签字很有可能赵成不必要的麻烦。在缺少证据的时候不要贸然起诉，要收集足够的证据，以免证据不足会被动，收集相同一个人以前签字的单据，要很主动，这样胜算的几率很高。
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