开始执行跨省贷款合同是否不成立应当根据实际情况来作出判断，若关于主要合同条款未达成一致，导致不成立。依据我国相关法律的规定，民间借贷合同没有实际履行的，但借贷合同经双方当事人签字的，民间借贷成立，但借贷合同要出借人出借款项后才生效。
当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立。
自然人之间的借款合同，自贷款人提供借款时生效。
二、民间借贷中利率有纠纷怎么办
在民间借贷中，最易产生矛盾的也是利息。法律对此有明确规定：
(1)借贷双方对有无约定利率发生争议，又不能证明的，可以参照银行同类贷款利率计息。
(2)当事人约定了利率标准发生争议的，可以在最高不超过银行同类贷款利率的4倍的标准内确定其利率标准。
(3)在有息借贷中，利率可适当高于银行利率，但不得超过银行同类贷款利率的4倍，即不得搞高利贷。如果超过4倍(按现行利率，4倍是百分之29点多)也没关系，最多有纠纷时，法院不保护超出部分，但没有纠纷时，就可以获得更高收益。说明这条规定不具备惩罚性。
(4)出借人不得将利息计入本金计算复利，否则不受法律保护。这条规定在司法实践中具备一定的惩罚性，如果违反了该规定，有可能被法院判定为同期贷款利率支付利息，那么，当初约定的倍数，本来可以主张要回的也可能要不回了。
(5)当事人因借贷外币、台币等发生纠纷的，出借人要求以同类货币偿还的，可以准许。借款人确无同类货币的，可以参照偿还时的外汇牌价折合人民币偿还。出借人要求支付利息的，可以参照中国银行的外币储蓄利率计息。
在我们的现实生活当中，涉及到贷款合同，自然而然是需要有贷款的权利。也就是相关的金融机构需要具有相关职能，在自然人和金融机构所签订的贷款合同是否成立，是否合合法律规定的话，应当根据实际情况判断。比如说双方当事人关于合同内容没能达成一致，这就是属于不成立。
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