一、法律规定工程项目违约金如何开票?
1、合同履行前违约：由于没有发生经营行为，故不需要开具发票。
2、合同履行过程中违约：价外费用，一般情况下可以与合同金额一起开具增值税发票，并计算缴纳增值税。
《增值税暂行条例》第十二条 条例第六条第一款所称价外费用，包括价外向购买方收取的手续费、补贴、基金、集资费、返还利润、奖励费、违约金、滞纳金、延期付款利息、赔偿金、代收款项、代垫款项、包装费、包装物租金、储备费、优质费、运输装卸费以及其他各种性质的价外收费。
违约金属于价外费用，因此可以与合同金额一起开具增值税发票给对方，并计算缴纳增值税。
二、工程合同违约金怎么算?
1、合同对违约金有具体约定的按约定，对违约金无约定或约定不明确的，按没有约定处理。
2、违约金的计算依据是合同总价。
3、约定违约金数额一般以不超过合同未履行部分的价金总额为限。
三、工期延误违约责任的认定处理
如工程未能在合同约定的期限内竣工，发包方会要求承包方承担工期违约责任，承包方会要求发包方赔偿其停工、窝工损失。
审判实践中遇到的主要问题是：承包方因发包方在施工过程中未按合同约定支付工程进度款或提供原材料、设备、场地、技术资料而主张工期顺延权，即其针对发包方的先履行抗辩权能否得到支持?依照《合同法》第283条的规定，承包人可以顺延工期，即享有工期顺延权。
对于发包方未按合同约定提供原材料、设备、场地、技术资料，承包方未按合同约定办理工期顺延签证，承包方在诉讼中主张工期顺延权的，因发包方未按合同约定提供施工所用原材料、设备、场地、技术资料，承包方就无法进行施工，必然导致工期延误，此情况下应支持承包方的工期顺延权请求。
综上所述，由于违约有可能发生在项目工程的各个不同阶段，所以对于开票的问题也不能一概而论的。而且作为公司财务部门的这些工作人员，最好也要适当的了解一下国家税收制度方面的一些基本常识，如果连开票都不会开，公司财务也不可能能管理好的。
延伸阅读：
公路工程违约金的支付标准是多少？
违约金的比例一般是多少
合同双倍违约金有法律效力吗？
