不可以的。根据《公司法》规定，如果公司不设董事会和监事会，就必须设执行董事和监事，这是由公司制企业的性质决定的，是法律明确规定的。如果是股东人数较少或规模较小的公司可以不设监事会，但也要设一至两名监事。
《公司法》第三十七条：股东会行使下列职权：
（一）决定公司的经营方针和投资计划；
（二）选举和更换非由职工代表担任的董事、监事，决定有关董事、监事的报酬事项；
（三）审议批准董事会的报告；
（四）审议批准监事会或者监事的报告；
（五）审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案；
（六）审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案；
（七）对公司增加或者减少注册资本作出决议；
（八）对发行公司债券作出决议；
（九）对公司合并、分立、解散、清算或者变更公司形式作出决议；
（十）修改公司章程；
（十一）公司章程规定的其他职权。 对前款所列事项股东以书面形式一致表示同意的，可以不召开股东会会议，直接作出决定，并由全体股东在决定文件上签名、盖章。
延伸阅读：
什么是全资子公司
全资子公司有什么不好?
全资子公司有哪些优点?
