销售假酒商标侵权是违法的，根据《酒类流通管理办法》第十五条的规定:“酒类经营者对每批购进的酒类商品应索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者印章的《随附单》。”
对于假酒，工商局可以没收、罚款，严重者判定为侵犯他人商标权产品，可以根据《中华人民共和国商标法》进行处罚：
第六十条：工商行政管理部门处理时，认定侵权行为成立的，责令立即停止侵权行为，没收、销毁侵权商品和主要用于制造侵权商品、伪造注册商标标识的工具。
1、违法经营额五万元以上的，可以处违法经营额五倍以下的罚款
2、没有违法经营额或者违法经营额不足五万元的，可以处二十五万元以下的罚款。
3、对五年内实施两次以上商标侵权行为或者有其他严重情节的，应当从重处罚。
4、销售不知道是侵犯注册商标专用权的商品，能证明该商品是自己合法取得并说明提供者的，由工商行政管理部门责令停止销售。
我国《商标法》及其《实施条例》中，并没有对侵犯商标权的诉讼时效作明确的规定，根据《最高人民法院关于审理商标民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》，侵犯注册商标专用权的诉讼时效为二年，自商标注册人或者利害权利人知道或者应当知道侵权行为之日起计算。商标注册人或者利害关系人超过二年起诉的，如果侵权行为在起诉时仍在持续，在该注册商标专用权有效期限内，人民法院应当判决被告停止侵权行为，侵权损害赔偿数额应当自权利人向人民法院起诉之日起向前推算二年计算。
此外，根据《民法通则》关于诉讼时效的规定，诉讼时效期间从知道或者应当知道权利被侵害时起计算。但是，从权利被侵害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。有特殊情况的，人民法院可以延长诉讼时效期间。
侵权纠纷的解决途径有以下几种，如果商标被侵权可以通过以下途径解决：
1、协商其优点在于避免诉累、不伤和气、可由竞争对手变为合作伙伴。
2、请求行政机关处理其优点在于程序简便快捷、可以及时制止侵权。
3、向人民法院起诉其优点在于手段多、效力强，但程序复杂。
无论是销售假酒还是对他人商标进行相关的侵害，都是属于违法行为。如果相关企业的商标被他人进行侵害，销售假酒的话可以收集相关证据，然后向法院提起诉讼，要求法院来对其进行判决相关赔偿，并且停止对自身企业的相关商标进行侵害。
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