没有签订劳动合同却产生了劳动纠纷，劳动者可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。没有签订劳动合同，举证证明劳动者与用人单位之间存在劳动合同关系。 通常需要的证据材料包括如下：
1、劳动者工作内容的证据，如电子文本，资料，公司相关的其他资料;
2、劳动者工作的相关标识，如工作信签，员工牌，员工服装等与公司相关的任何证明;
3、公司给劳动者的制度依据，最好是盖章或印刷整套、册的资料，比如员工手册、财务制度，员工名册等等;
4、公司正式员工或领导与劳动者交流的资料，比如工作安排、书面通知、电子邮件的通知等等;
5、劳动者可以尝试与公司主管领导对话，然后录音，并将领导的名字在录音材料里面体现，否则，劳动争议仲裁委员会很难确认录音材料的真实性;
6、劳动者可以通过人证，其他离开公司的员工的证言，证明劳动者在公司上班。
7、其他能与公司有关的材料(工作署名的文件)，均可作为证据使用。
自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，劳动者可以要求支付从第二月起支付每月二倍工资。自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同视作签订无固定期劳动合同，用人单位单方面解除劳动合同，若劳动者无过错情况下，用人单位属于违规解除劳动合同，需要按照《劳动合同法》第47条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
