不挑食的教学设计

　　挑食是幼儿常见的一种不良行为习惯，指饮食过程中对某些食物挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物，很多儿童不吃蔬菜水果，也有不喜欢某种特定的颜色，以下是小编整理的不挑食的教学设计，希望对大家有帮助！　　不挑食的教学设计1
　　活动目标
　　1.学习并认识四种新蔬菜的名称（认知）
　　2.能说出多种自己喜欢吃蔬菜的名称（技能）
　　3.知道多吃蔬菜身体好，逐步养成不挑食、不偏食的好习惯（情感）
　　活动准备
　　1.经验准备：已有已认识几种常见的蔬菜，并知道蔬菜的名称
　　2.物质准备：多种蔬菜图片
　　活动重难点
　　1.重点：逐步培养幼儿不挑食、不偏食的好习惯
　　2.难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称
　　活动过程
　　一、故事导入，观看《走进蔬菜园》
　　调动幼儿已有经验，通过画面回忆自己已认识的蔬菜名称
　　二、图片展示，了解各种蔬菜的营养价值
　　1.教师逐一出示几张常见蔬菜图片，给幼儿普及这种蔬菜的营养成分和营养价值。
　　如：菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑；胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，小朋友吃了后，会让眼睛变得更加明亮；西红柿里也有许多的营养，像Vc它能使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
　　2.说一说我认识的蔬菜都有哪些
　　三、认识新蔬菜
　　1.教师说出芹菜的谜面：身材瘦瘦个儿高，叶儿细细披绿袍，别看样子像青蒿，香气扑鼻味儿好，请你猜猜会是那种好吃的蔬菜呢？（幼儿猜测，幼师互动）
　　2.教师依次出示莲藕、山药、冬瓜，引导幼儿认识这种蔬菜，并带领幼儿了解其营养成分和营养价值。如：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素，另外还含大量的纤维，有利于排便。
　　四、学习儿歌《不挑食》
　　1.引导幼儿根据儿歌内容说一说小乌龟和小老鼠爱挑食，最后身体发生了什么变化？
　　2.通过儿歌，引导幼儿了解不挑食的重要性
　　儿歌：不挑食
　　小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，
　　脖子细细，尾巴细细，
　　耷拉着脑袋没力气；
　　小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，
　　脖子细细，尾巴细细，
　　焉头耷脑没力气；
　　小熊一点不挑食，
　　米饭、青菜、肉和鱼，
　　大口大口吃下去，
　　脸蛋红红笑嘻嘻！　　不挑食的教学设计2
　　活动目标：
　　1.愿意在集体中大胆地表达自己的想法。
　　2.养成良好的饮食习惯，努力做到不挑食，不偏食。
　　3.初步了解食物与健康的关系。
　　活动准备：
　　小狗和小狗妈妈的手偶。
　　活动过程：
　　1.导入活动：欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
　　(1)教师戴上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食会对自己的身体有危害。
　　教师：小灰狗有一个不好的习惯是什么?
　　(2)教师提出问题，引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点儿被风吹跑了。
　　教师小结：小灰狗因为挑食，越来越瘦，身体越来越差，所以差点儿被风吹跑了。
　　2.根据故事内容讨论。
　　(1)教师以故事中狗妈妈的口吻提问，小朋友有没有像小灰狗那样的挑食习惯?
　　(2)教师引导幼儿说说如何来帮助小灰狗改掉挑食的习惯。
　　教师：我们应该对小灰狗说什么?我们应该为小灰狗做些什么?
　　(3)教师小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，（教案出自：屈老师教案网）就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，浑身没有力气。
　　3.说一说、想一想。
　　(1)教师结合班上幼儿普遍挑食的情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
　　教师：这些食物中哪些是你吃过的?哪些是你喜欢吃的?
　　教师：它们对小朋友有哪些营养价值呢?
　　(2)教师小结：牛奶--是补充钙，让小朋友长得高而壮;鱼肉、羊肝--让小朋友的眼睛更加明亮;肉--补充热量，让小朋友更有劲儿。
　　活动延伸：
　　师生一起了解当天的食谱，请幼儿说一说相关食物的营养价值，鼓励幼儿在进餐时吃一些自己不爱吃的食物。　　不挑食的教学设计3
　　活动目标：
　　1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
　　2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
　　5、初步了解健康的小常识。
　　教学重点：
　　培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
　　教学难点：
　　认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
　　活动准备：
　　1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）或资料图片
　　2、多媒体课件
　　活动过程：
　　1、影片导入，观看《走进蔬菜园》
　　（1）师：小朋友，你们看到的是什么地方？
　　幼：蔬菜园！
　　师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
　　师：你们都看到了哪些蔬菜？
　　幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
　　师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗？
　　幼：认识。
　　（2）师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些？
　　2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。
　　（1）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的`眼睛会变得更加明亮。
　　（2）师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
　　（3）小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。
　　3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
　　（1）师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。
　　（2）下面这些蔬菜你们吃过哪些？
　　大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
　　幼：吃过，有的没有吃过。
　　（3）师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。
　　4、结束部分
　　（1）欣赏儿歌《不挑食》
　　小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。
　　小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
　　小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！
　　（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。　　不挑食的教学设计4
　　活动目标
　　1.初步理解故事内容。
　　2.培养不挑食的习惯。
　　3.知道人体需要各种不同的营养。
　　4.初步了解健康的小常识。
　　5.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
　　教学重点、难点
　　要求幼儿理解故事内容，知道挑食、偏食是不好的。
　　活动准备
　　1.故事图片
　　2.内放胡萝卜、西红柿、黄瓜等的一次性小碗、牙签每人一份
　　3.音乐磁带《红苹果》
　　活动过程
　　1.导入活动，播放歌曲《红苹果》，说说爱吃的食物，引起幼儿兴趣，集中幼儿注意力。
　　2.老师讲述故事《多多什么都爱吃》
　　1）老师边讲述故事边引导幼儿观察图片，让幼儿自然地进入故事情境，把握故事发展的顺序，幼儿在老师引导下理解故事内容并尝试表达。
　　2）与幼儿讨论，引导幼儿思考小狗多多长大后的情形，鼓励幼儿从不同方面进行想像并交流自己的想法。
　　3.品尝蔬菜。鼓励幼儿勇于尝试，产说吃这些菜的感受，鼓励幼儿克服不良习惯，像多多一样什么都爱吃。