第一节 花的结构与类型 教材简析 开花是绿色开花植物一生中非常重要的生命周期，而第一节＂花的结构和花序＂中的实验教学＂花的结构＂的知识内容是学习＂果实和种子的形成＂的前提，对于学生全面认识绿色开花植物其着关键性的作用。本节内容包括：（一）花的结构（二）花的类型两部分。教材首先通过解剖实验，认识花的基本结构以及各个部分的主要功能，在此基础上，深入理解结构与功能相适应的生物学观点。接着利用图片介绍了花的类型和花序的种类。解剖花和认识花的基本结构是本节的重难点。只有把花的结构弄清楚，才能更好地理解植物开花、结果以及种子怎样才能形成，为以后学习＂绿色开花植物的一生＂打好基础。 教学设想 通过课前搜集与整理的资料创设问题情境，使学生对所学内容产生浓厚的兴趣，通过学生自主观察花的结构使学生认同花的主要部分。通过对比花的主要结构的不同认识单性花和两性花，从而理解雌雄同株植物与雌雄异株植物。通过学生的多种探究方式主动获得知识，再以小组交流的方式相互交融与完善，为学生创设一个立体的、形象的知识生成过程，从而达到对重点的突破。教学中注重过程的评价使每一个学生都有一定的进步和发展，激发学生的学习兴趣，为生物学的学习奠定基础。 教学目标 知识与能力 ①识别花的各个部分，概述花的主要部分是雄蕊和雌蕊的理由； ②描述花的种类和花的着生方式； ③说出两性花、单性花、雌花、雄花以及单生花和花序的概念； ④通过实验探究，培养学生的实验操作能力和观察能力。 过程与方法 ①通过解剖和观察花的基本结构，认识花的主要部分； ②通过识别不同种植物花，知道自然界生物的丰富多彩。 情感、态度与价值观 ①培养学生对美好生活热爱的情感； ②通过学习＂花的结构及其主要功能＂及＂花的种类＂等知识，使学生树立＂生物体结构与功能＂相适应的辩证观点。 教学重难点及突破 重点 解剖和识别花的基本结构； 难点 通过探究实验认同花的结构与其功能的适应性 教学突破 对于解剖和识别花的基本结构，采用教师合理指导与学生自主探究相结合的方式进行，教学中预设不同层次的问题，启发学生积极自动地思考和解决。对于认同花的结构与其功能的适应性，在探究中时刻要注意与实际生活相联系，让学生按照一定的思路去观察，对所观察到的现象做出合理的推测，尝试分析问题、解决问题。 教学准备 教师准备 桃花的模型；分组解剖器材；相关多媒体课件。 学生准备 课前对本节内容进行预习；尽可能搜集各种各样的花，按小组收集整理。 教学设计 一、创设情景 新的学期开始了，首先请大家欣赏一段美丽的视频，感受美好生活，放松心情。播放视频《花的世界》。用时大约2分钟。 视频中的花都很漂亮！但大家发现没有，我们今天所看到的这些花，它们的颜色、大小、形态是否相同呢？那么它们有没有共同之处？大家有没有兴趣探究一下？ 点评：为学生创设问题情景，利用学生的好奇心从而激发学生的探究热情，同时渗透热爱美好生活的教育。 二、讲授新课 （一）花的结构 1．教师介绍实验用具：放大镜、镊子、解剖刀和白纸等。 明确实验的目的：⑴学会解剖和过程花的方法。⑵认识花的结构。 提出实验要求：在解剖的过程中，要求大家对照课本第3页的图，先整体观察花的结构，再按照一定的顺序进行解剖。注意小组内的合作与分工。依据花的各个部分的结构与形态，初步分析各部分的作用是什么。 2．学生阅读课本观察花的结构实验中的目的要求、材料用具及方法步骤。分析并讨论下列问题： （1）观察时应按照怎样的顺序进行？为什么？ （2）你观察到了花的哪些结构？各部分的作用是什么？ （3）请你描述各部分的排列具有什么特点？ （4）你认为花的主要结构是什么？为什么？ （5）与同学交流实验记录，比较所观察的不同花在结构上有什么相同和不同之处？ 3．学生带着上述问题分组实验探究花的结构，教师巡视指导，解剖不规范的情况要更正。实验后及时总结问题的答案。 学生：⑴观察时应按照由外及里的顺序进行观察。这样做符合认识事物的规律，有助于同学们了解花的各个部分的位置与作用。 学生：⑵花的基本结构及主要功能：花柄具有支持、输导的作用。花托具有支持、连接的作用。花萼和花冠在花还没有开放时具有保护作用。雄蕊由花药和花丝组成，其可以产生精子。雌蕊由柱头、花柱和子房组成，其作用是产生卵细胞。雌蕊的子房中含有一枚或数枚胚珠。卵细胞就位于胚珠内。 学生：⑶花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分由外及内排列在花托上。 学生：⑷雄蕊和雌蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花药中有花粉，当花开后，花粉落在柱头上后，经过一系列复杂的变化，雌蕊的子房中的胚珠才能发育成种子，而整个子房就发育成果实。所以雄蕊和雌蕊是花的重要结构。 学生：⑸不同的花在结构上存在不同，可能有的花还有其他结构存在，但是其基本结构是相同。 4．解剖完花后，教师请一名学生到前面向大家讲明花的结构。把花的结构图制作成剪贴图，让学生一部分一部分地把所观察到的结构贴在黑板上，并说出它们的名称和功能。如果这名学生没有说全，可请其他学生补充。 5．参照课件图示或课本的内容，再认识花的各部分结构名称和功能。 （1）、花的基本结构包括：花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊（花药、花丝）、雌蕊（柱头、花柱、子房） （2）、花柄具有支持、输导的作用。花托具有支持、连接的作用。花萼和花冠在花还没有开放时具有保护作用。雄蕊由花药和花丝组成，其可以产生精子。雌蕊由柱头、花柱和子房组成，其作用是产生卵细胞。 （3）、雄蕊和雌蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花药中有花粉，当花开后，花粉落在柱头上后，经过一系列复杂的变化，雌蕊的子房中的胚珠才能发育成种子，而整个子房就发育成果实。所以雄蕊和雌蕊是花的重要结构。 6．思维拓展：花的特征在植物分类中的重要作用及原因 对于每一种绿色开花植物来说，花的形态和结构都是相对固定的。因此，人们总是把花的特征作为植物分类的重要依据。 点评：考虑到学生现阶段的认知水平，在教学过程中要注重培养和锻炼学生自主思考和探究问题的能力。通过交流展示，给学生提供了一个展示、交流的平台，既让学生展示了自我，又提供了一个思维碰撞的机会，培养学生的表达能力、应便能力、语言表达能力及思维能力。教师在教学过程中要注意积极评价学生的反映，鼓励学生大胆的表达意见，发掘学生的闪光点，并给予适时的表扬。 （二）花的类型 1．提出问题： ⑴．为什么黄瓜开的花有些结不了果实？为什么称为＂谎花＂？ ⑵．桃、黄瓜的等植物的花与向日葵、玉米等植物的花有什么不同？ 2．课件显示几种植物的开花情况（如黄瓜、丝瓜、桃花、百合花） 3．组织学生对几种植物的花进行比较（注意比较花的雄蕊和雌蕊的有无），找出花的不同。生1：桃花、百合花内既有雌蕊又有雄蕊。 生2：黄瓜的花有的后面有小黄瓜，有的花的后面没有小黄瓜。 生3：黄瓜、丝瓜等植物的花有两种：一种花中只有雌蕊；另一种花中只有雄蕊，这就是我们平常所说的＂谎花＂ 4．在学生自学讨论的基础上，师生共同归纳： 花可以分为两性花。两性花是指一朵花中同时具有雌蕊和雄蕊的花。例如，桃花、百合花等。单性花是指一朵花中只有雌蕊或者只有雄蕊的花。例如，黄瓜花、南瓜花等。 5．课件显示几种植物的开花情况（如桃花、玉米、扬、向日葵）组织学生对几种植物的花进行比较（注意比较花的着生位置），找出花的不同。 生1：桃花比较大，一朵花长在一个位置。 生2：玉米的花不好看，许多花长在一起。 生3：向日葵的花像一面镜子，仔细看看它是由许多小花组成的。 6．在学生自学讨论的基础上，师生共同归纳： 桃、百合等植物的花都是单独着生在茎上，花比较大。向日葵、玉米等植物的花，按照一定的次序着生在变形的花托上，形成了花序。花序中的每一朵花一般比较小，形成花序后有助于传粉。 7．提出问题：向日葵的花序与玉米的花序一样吗？ 8. 课件显示向日葵的花序与玉米的花序。学生比较区别。 生1：向日葵的花长在一个平面上。 生2：玉米的花生长在轴上。 9．在学生自学讨论的基础上，师生共同归纳： 向日葵的花序着生在圆盘上，称为头状花序；杨的花序是柔荑花序 10．学以致用：说出刚才你们小组解剖的花属于哪类花？请用自己的话说说课件上这些花属于哪类花的理由。那些植物的花是花序？ 点评：让学生在问题的驱动下，根据原有的知识积极主动思考，通过教师的引导分析，使学生主动获取知识，主动完善自己的知识体系，从而培养学生分析问题、解决问题的能力。 三、好题快递 1．（xx福州学业考试）对植物繁殖后代来说，花最重要的结构是（ ） a．雄蕊、雌蕊b．花托、花柄c．花萼、花瓣d．柱头、花柱 精析：雌蕊和雄蕊与果实和种子的形成有直接关系，它们是花的主要部分。 答案：a 2.右图是桃花的基本结构图，下列叙述错误的是 a.图中①②③合称为雌蕊，⑤⑥合称为雄蕊 b.此花一定是两性花 c.结构④是胚珠 d.图中⑤所示的结构上有大量的卵细胞 精析：花药（内含花粉粒）和花丝组成雄蕊；柱头、花柱和子房（内含胚珠）组成雌蕊。同一朵花上既有雄蕊又有雌蕊的花是两性花。卵细胞是雌蕊的一部分，不会位于⑤花药内。 答案：d 3．探究花的结构时，不需要的实验仪器是（ ）。 a．解剖刀 b．镊子 c．放大镜 d．显微镜 答案：d 精析：花的结构相对比较大，用肉眼或放大镜能够看清，不需要用显微镜观察。 4.下列说法正确的是（ ） a．一朵菊花就是一朵花 b．雌雄同株植物的花是两性花 c．雌蕊的子房内不可能只有一个胚珠 d．雌雄异株植物的花是单性花 精析：雌雄同株植物和雌雄异株植物的花都是单性花。人们常说的一朵菊花，实际上是一个花序，这是因为所谓的一朵菊花实际上是由许多朵花密集地生长在一起组成的。雌蕊的子房中含有一枚或数枚胚珠。 答案：d 四、教师总结及思考题参考答案 教师总结:本节我们通过解剖和观察花的基本结构，认识花的各部分名称和作用，明确了花的主要部分是雌蕊和雄蕊；了解了花的主要类型和花序。根据雌蕊和雄蕊的有无，将花分为单性花和两性花。重点要学会解剖花的方法，知道花的基本结构。为以后学习传粉、受精以及果实和种子的形成打下基础。 思考题参考答案: （一）实验p4 1.最外层绿色的是萼片组成的花萼；向内鲜艳的是花瓣组成的花冠；花冠内包着的是花蕊，雌蕊在中间，雄蕊在雌蕊的周围。花的各个部分都按一定方式排列在花托上。 2．有的花没有花萼和花冠，有的花只有雄蕊，有的花只有雌蕊，有的花既有雄蕊又有雌蕊，但是每种植物的花的基本结构是固定的，除了个别种类如葵花的舌状花外，一般都有花蕊。 (二)课后思考与练习p6 1.黄瓜花和南瓜花都是单性花，＂谎花＂是雄花，只有雄蕊，没有雌蕊，所以不能结出果实。其他如丝瓜、石榴、冬瓜等也有＂谎花＂。 2.⑴花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。⑵两性花。因为百合花既有雌蕊又有雄蕊。 板书设计 第一节 花的结构和类型 一． 花的结构 二． 花的类型 1、两性花：一朵花同时具有雌蕊和雄蕊。 2、单性花：一朵花只具有雌蕊或雄蕊。 3、花序：向日葵、玉米等植物的花，按照一定的次序着生在变形的花托上，形成了花序 练习设计 1．一朵桃花的四种结构中，由外向内依次是（ ）。 a．花冠、花萼、雌蕊、雄蕊 b． 花萼、花冠、雄蕊、雌蕊 c．雄蕊、雌蕊、花萼、花冠 d． 花萼、花冠、雌蕊、雄蕊 2．下列植物的花属于单性花的是（ ） a．梨花 b．黄瓜花 c．百合花 d．白菜花 3．一根桃树枝上开了四朵桃花，它们分别被害虫吃掉了花瓣、花萼、雄蕊和雌蕊，这一枝条上最多可结（ ）桃子 a、2个 b、3个 c、4个 d、0 4．＂花红柳绿＂中＂红＂一般是指花中的 的颜色。 5．识图作答: （1）雌蕊是由[ ] 、[ ] 和[ ] 组成的。 （2） 是由含花粉的结构[ ] 和 细长的[ ] 。 （3）对花蕊有保护作用的是[ ] 和[ ] 。 答案：1．b2．b3．b4．花冠5．⑴①柱头、③花柱、⑧子房⑵雄蕊 ②花药、④花丝⑶⑤花冠、⑥花萼 教学探讨与反思 本节课以实验探究和自主观察为主开展教学的。在自主探究的过程中多给学生创造条件，放手让学生操作，尝试观察的顺序，让学生积极开动脑筋，做他们想做的。鼓励学生进行合作学习，运用小组合作、讨论，增强了合作意识和竞争意识，提高了语言表达能力。在教学中预设和生成各个层次的问题，引导学生积极思考，养成良好的思维习惯。个别问题设计的不够合理，学生无从下手思考。教学中要注意问题的生成。及时修改所设计的问题，以便教学的顺利进行。