鸡翅是我们平常比较喜欢吃的，鸡翅的做法有很多种，很多在做之前都是需要焯水的，那么鸡翅为什么用开水焯呢，鸡翅不焯水有什么影响呢。鸡翅为什么用开水焯 
　　鸡翅等肉类食物都有一股腥味，而焯水的主要目的是为了去腥，一般情况下，鸡翅焯水建议用开水，因为凉水焯水的时间过长，鸡翅中的营养成分流失较多，食用口感会有明显下降，而热水焯鸡翅，不仅能够去除鸡翅的腥味，还能使肉质更加紧实，增加嚼劲，另外，焯水时建议放入姜片和葱，提高去腥的目的。
　　鸡翅不焯水有什么影响
　　鸡翅不焯水的话是有一定影响的，一方面是鸡翅本身有一股腥味，去焯水，食用口感上会带有腥味，降低人体食欲，另一方面是因为鸡翅内部血水较多，还含有一定的细菌等微生物，不焯水的话，食用较多可能对人体健康有所影响，特别是超市购买的冷冻鸡翅，因此鸡翅建议焯水，不仅能够去腥还能保证食用卫生。
　　鸡翅是先腌制还是先焯水
　　鸡翅是连接鸡体至鸡翅的第一关节处，其肉质较多，食用口感软糯、有嚼劲，还含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，而在食用鸡翅时，有人常纠结是先焯水还是先腌制？一般建议先腌制，这是因为焯水之后的鸡翅难以入味，而且鸡肉有些老化，后焯水的话，能够去除腌制鸡翅中腥味，提高食用口感。
　　鸡翅里的血怎么处理
　　新鲜鸡翅上往往是有血沫存在的，在做之前可以给鸡翅上划几刀，然后开始腌制，可以抹上盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉以及叉烧酱，腌制1个小时，然后选择放入160度预热好的烤箱中，在烤盘上需要铺上锡箔纸，刷上一层油，用160度烤20分钟之后就可以翻面，继续烤10分钟。吃的时候可以发现鸡翅完全熟了，而且也不会有血沫存在。

腌肉长蛆还能吃吗？腌肉长蛆的原因腌肉放久了由于操作的方法不当，可能会长出一条条白色的虫子，就是我们平时说的肉蛆。那么，腌肉长蛆还能吃吗？腌肉长蛆的原因有哪些？腌肉长蛆还能吃吗可以吃，吃时，放松些就行了。肉蛆，在一腊肠发酸是坏了吗？腊肠发酸怎么补救？冬至过后，家家户户都开始腌制腊香肠。今天5号网小编就要为大家介绍一下，腊肠发酸是坏了吗？腊肠发酸怎么补救？腊肠发酸是坏了吗腊肠如果发酸就不要再吃了，应该是变质了。腊肠要阴干，不要对肠粉怎么做才薄有韧性？肠粉怎么做不粘又滑？肠粉是广东的特色小吃，很多人喜欢吃，其实在家就能自己做。那么肠粉怎么做才薄有韧性？肠粉怎么做不粘又滑？肠粉怎么做才薄有韧性1将大米粉用清水调制成粉浆待用2将玉米淀粉与生粉混合后用少灌香肠的肠衣是什么？香肠的肠衣是什么做的？一般自己在家和外面灌香肠，香肠都会有一层薄膜，很多人都不知道这层薄膜是啥！也有不少人惑，灌香肠的肠衣是什么？关于，灌香肠的肠衣是什么？香肠的肠衣是什么做的？5号网小编来为您一一解答吹空调房间干燥怎么办？吹空调怎么保湿？夏天天气炎热吹空调是很正常的事，但是吹空调也会因为开的太久导致房间里的空气十分的干燥，如果你置之不理的话对于皮肤可能会出现缺水的情况，因此当夏天吹空调房间太过干燥该怎么办呢？有哪些日本沾面吃法日本沾面怎么吃最好吃面和汤分开盛装的日式沾面，是这几年很受欢迎的日式面食。很多国人也是前去品尝，那么对于日本沾面怎么吃才是正确的吃法呢？异国美食大揭密沾面沾面（麺）源自1961的日本东京，创始人是有沾日本茶叶哪个好日本茶叶茶种介绍日本可不是只有抹茶！饮茶文化不输给台湾的日本，有哪些特色茶叶呢？现在就来了解日本的茶滋味。日本三大产茶区静冈县县内多排水性良好的丘陵地，又有富士山的雪水滋润，产量占约4成。鹿儿岛县和牛肉等级划分日本和澳洲各不同爱吃牛肉的饕客都知道，到日本旅游一定要品尝当地的日本和牛，其美味让人无不感叹此物只因天上来，人间难得几回有，纷纷表示吃过一次就回不去了！日本人除了相当重视牛只的养殖和照顾，养出了肥喝苹果醋能降尿酸吗有一定作用但不可迷信酸酸甜甜的苹果醋，既有果汁的甜香又带有一点点的生醋味，爽口非常，有些人想通过喝苹果醋降低尿酸，这种做法真的有作用吗？喝苹果醋可以降尿酸吗苹果醋之类的代谢产物属于碱性的，对将尿酸有一霸王花的用途霸王花怎么用霸王花长得太像是昙花了，美艳不可方物，舍不得吃，就感觉是一个特别迷人的姑娘舍不得伤害她，那么霸王花的用途是什么呢？具体应该怎么做呢？霸王花的用途霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。霸王霸王花是火龙果的花吗霸王花不是火龙果的花很多人都以为霸王花是火龙果的花，但是不是，它们只是在花期的时候有些相似，而且相似程度也没霸王花和昙花更相似，而且霸王花是只开花不结果的植物。霸王花是火龙果的花吗不是。霸王花（剑花）