西红柿正常情况下是不会引起上火的，但是西红柿也不可以多吃，不然的话是有可能导致肠胃不适。很多朋友都关心西红柿热量的问题，接下来一起来看看西红柿的热量是多少大卡吧！西红柿的热量是多少大卡
　　西红柿热量不高，每100克西红柿含有大约19大卡热量，一个中等西红柿大约165克，大约含有31大卡热量，大的西红柿含有的热量会在40大卡左右。西红柿味道酸甜，汁水丰富，可以增进食欲，促进消化，含有的维生素C和番茄红素，可以美白淡斑，延缓皮肤衰老，还可以维护血管健康，预防心脑血管疾病及多种慢性疾病。含有的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，排毒通便，减肥瘦身。
　　西红柿会不会长胖
　　一般情况下是不会的。西红柿中的番茄素有一定的抑菌作用，它所含有的大量有机酸可以帮助消化，对胃肠道的消化功能有很好的改善作用，有利于食物的充分分解和吸收。丰富的维生素和微量元素能满足人体正常生理功能的大部分需要，并且不会增加人体的负担，同时西红柿中的果酸还能够辅助降低人体内胆固醇的含量，对高脂血症有很好的保健作用。所以食用西红柿是不会引起发胖的，但要注意一定要食用成熟的西红柿才能更有利于身体健康。
　　西红柿不红是怎么回事
　　1、西红柿没熟：一般西红柿成熟了之后才会变红，没有成熟的西红柿就会是绿色的，不红。
　　2、品种原因：一些品种的西红柿本身就是浅粉色、黄色或者是绿色，因此不会很红。 
　　3、种植因素：西红柿想要比较红，在种植过程中，温度、阳光、水肥等都有一定的要求，如果种植过程中有的需求没有达到，种植出来的西红柿就不会很红。
　　西红柿从青到红需要多长时间
　　1、如果是种植的西红柿，从西红柿干长出青绿色的小果实，到长成红色的西红柿，一般春季要经过70-80天，而夏季可能只需要30-60天。西红柿在温度高的环境中成熟快，温度低成熟就慢。
　　2、如果是刚采摘下来的已经成熟但是还带有青绿色的西红柿，一般放置3-7天就能够变红了。

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