排骨一般是采用炖汤的方法，用排骨煲的汤不仅味道香，而且营养好。但是炖排骨的火候和时间非常的重要，那么，炖排骨一般要炖多久会比较好呢？
　　炖排骨多长时间最好
　　炖排骨分两种汤:一是乳白色的浓汤。加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时。特点:肉烂汤浓味醇厚。二是清汤,也不能加酱油,大火烧开后转成小火,约1、5-2小时。特点:汤清味鲜。它们的区别关键点就在于火的大小!
　　炖排骨怎么炖好吃
　　主料：
　　排骨(适量)香菇(适量)
　　辅料：
　　葱段(适量)姜片(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)
　　炖排骨的做法：炖排骨的做法步骤：1排骨剁成小块，放入热水中焯一下，捞出控除水分。炖排骨的做法步骤：2准备葱段姜片蒜，干辣椒，花椒大料。炖排骨的做法步骤：3香菇提前泡发，剪成小朵备用。炖排骨的做法步骤：4热锅中放油，放入花椒大料干辣椒。炖排骨的做法步骤：5放入排骨，大火翻炒。炖排骨的做法步骤：6放入酱油，糖，继续翻炒2分钟。炖排骨的做法步骤：7加水没过排骨，放入葱姜蒜，香菇，淋少许醋并放入适量盐。炖排骨的做法步骤：8大火烧开后，转中小火炖一个小时左右。炖排骨的做法步骤：9大火收汁后盛出装盘即可。
　　炖排骨的几个小技巧1、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。2、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;3、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的;4、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了。排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可,用砂锅炖比较好,还可以起到保温的作用;5、用玉米跟排骨炖的话味道更好,可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美!

胡萝卜有什么功效什么人群不适合吃胡萝卜胡萝卜大家都了解吗？或许知道一点吧，毕竟是平常人家常吃的一种菜，但是你知道胡萝卜的功效吗？如果不知道那么我们就一起来了解一下胡萝卜的功效以及适合吃胡萝卜的人群有什么吧。胡萝卜有什么金针菇是一种什么菇食用金针菇有什么好处金针菇我想大家都不陌生吧，日常生活中大家肯定吃过很多金针菇吧，但是你对金针菇的了解有多少呢，今天就让我们一起来了解一下金针菇吧，了解金针菇是一种什么菇，以及食用金针菇的好处吧。金针红枣南瓜汤可以补血调经吗？红枣南瓜汤的功效女人身体一般比较的弱，需要多吃调经补血的食物，尤其是在月经前后。那么红枣南瓜汤可以补血调经吗？红枣南瓜汤的功效有哪些？红枣南瓜汤补血调经吗天冷了，做碗红枣南瓜糖水慰劳一下自己吧。红鸭胗多少钱一斤？熟鸭胗多少钱一斤？鸭胗是鸭的胃部部分，这个地方的肉质非常的有嚼劲，必须经过较长时间烹饪后方可食用。但是由于味道好，很多人喜欢吃。那么，鸭胗多少钱一斤？熟鸭胗多少钱一斤？鸭胗多少钱一斤生产许可证编号S喝粥真的能续命吗？权威报告说可以降低死亡率中国人最爱喝粥，千百年来一直以喝粥为养生之道，祖先们也是喝粥长大的，下面5号网小编带大家来看一下喝粥真的能续命吗？权威报告说可以降低死亡率。喝粥真的能续命吗以哈佛大学公共健康的负责立冬适合喝什么粥好？五款立冬节气养生粥冬天不少人比起吃米饭，更愿意吃粥。喝粥不仅能驱除身体寒气，还有不少美容养颜的功效！那么不少人困惑，立冬适合喝什么粥好呢？关于，立冬适合喝什么粥好？五款立冬节气养生粥。5号网小编来为白粥可以加奶粉吗？白粥加奶粉有营养吗白粥和奶粉混在一起的做法，小编真没听说过，那么白粥到底是否可以加奶粉呢？白粥加奶粉的话有营养没有呢？下面我们来为大家一起介绍下吧！白粥可以加奶粉吗你好，你这样做，完全是可以的！粥和白萝卜汤可以治感冒吗？白萝卜汤能治感冒吗？春天是感冒的多发季节，要多吃营养的蔬菜，通过食疗来增强体质。那么白萝卜汤可以治感冒吗？白萝卜汤能治感冒吗？白萝卜汤可以治感冒吗中医认为白萝卜具有润肺止咳的功效，而酱油与生姜则具有活锁阳和肉苁蓉一起泡酒可以吗？肉苁蓉和锁阳的区别锁阳和肉苁蓉都属于男性保健的药材，而且极为珍贵，因此，尽管价格不菲仍旧有很多人购买。那么，锁阳和肉苁蓉一起泡酒可以吗？肉苁蓉和锁阳有什么区别？肉苁蓉和锁阳的区别锁阳，又名不老药，一怀孕能吃野山参吗？孕妇吃野山参好吗孕妇在孕期需要不身体，野山参是非常滋补的药材，那么怀孕的时候是否可以吃野山参呢？孕妇吃野山参好吗？下面来一起介绍下吧！怀孕能吃野山参吗1野山参主要可以降低血糖强心。对于血压比较没有杨梅汤怎么煮？杨梅汤的功效与作用杨梅汤不常见的饮品，杨梅倒是经常吃！那么杨梅汤应该怎么煮呢？杨梅汤的功效和作用是什么呢？下面我们来一起介绍下吧！杨梅汤怎么煮主料杨梅500克白糖300克。做法1新鲜杨梅用淡盐水浸泡